鸭子茶树菇汤的做法,如何做茶树菇老鸭汤?

鸭子茶树菇汤的做法

1、鸭子茶树菇汤的做法

想必很多人在外面吃饭都听过茶树菇老鸭汤,茶树菇是属于口感比较干硬的一类菌菇,但是却不影响它的食疗功效。中医认为,茶树菇能够健脾补肾、渗湿利尿,可以起到治疗腰酸痛、泄泻的作用。 一般茶树菇都是选择煲汤比较好,茶树菇可以跟老番鸭、排骨等食材一起煲汤,味道鲜美清甜。小编这次和大家简单地介绍一下,茶树菇老鸭汤的做法。 茶树菇老鸭汤 原料:鸭子半只或整只,干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)一把 配料:姜,盐 步骤: 1,干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净。 2,把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。 3。

如何做茶树菇老鸭汤?

2、如何做茶树菇老鸭汤?

工具/材料 老鸭、茶树菇、盐巴、味精 。

茶树菇老鸭汤怎么做

3、茶树菇老鸭汤怎么做

茶树菇老鸭汤 原料:茶树菇、老鸭肉、姜、盐、鸡精。 做法步骤: 第1步、准备好鸭肉和泡好的茶树菇(茶树菇提前一晚上泡好) 第2步、锅中烧水,加姜片,葱打结,放入鸭肉焯水 第3步、水开煮一会儿,捞起鸭肉过凉水,清洗干净 第4步、高压锅内加适量的水,茶树菇和泡茶树菇的水(泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇,再放水泡发)可以一起倒入,加姜片,放入鸭肉 第5步、高压锅压40分钟,加盐,鸡精就可以吃了 。

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