云南山珍之王：干巴菌

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 大蒜:适量 牛肉:适量 葱花:适量 豌豆:适量 香菇:8朵 胡萝卜:适量 做法/步骤 1/15 准备好所有食材。 2/15 香菇盐水浸泡半小时，清洗后去蒂。 3/15 肉切末，豌豆洗净，胡萝卜大蒜、...

提示:切墩(初级) 配料清单 盐:少许 木耳:适量 芹菜:2根 蚝油:半汤匙 香醋:少许 鸡精:少许 杏鲍菇:2根 做法/步骤 1/8 食材准备男厨秋木耳适量泡发手撕小朵杏鲍菇2个切薄片状 2/8 锅中放适量食用油烧热，杏鲍菇下锅翻炒至软 3/8 木耳下锅翻炒，加盐...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 盐:1克 平菇:一大朵 椒盐:适量 生粉:1勺 面粉:2勺 鸡蛋:1个 五香粉:2g 做法/步骤 1/11 平菇掰成小朵 2/11 洗干净沥水 3/11 准备一个干净碗盆，2勺面粉 4/11 1勺生粉 5/11 适量五...

提示:10~30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 洋葱:少许 豌豆:少许 黄油:少许 杏鲍菇:半根 牛里脊:一小块 做法/步骤 1/3 蚝油、淀粉、料酒、一点点黑胡椒、一点点盐腌5至10分钟。这期间备配菜，然后用黄油爆炒牛肉粒，时间短些...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 烧烤调料:食用油 做法/步骤 1/2 各种蘑菇均可，我用的是平菇，洗干净后，撕成小块，厨房用纸吸干水费，拌入少量食用油，再入烧烤调料，放入空气炸锅，温度200度，时间8分钟 2/2...

做法/步骤 1/16 食材准备葱末/ 姜末/ 蒜末/生抽/蚝油 /五香粉 /孜然粉 /虾皮注意：嗜辣的小伙伴还可以加入小米椒~ 2/16 以下计量单位：以图中的勺子大小为准1汤匙 = 15ml水 3/16 制作步骤 一勺蒜末、半勺姜末、一勺葱花，半勺蚝油、两勺生抽、三勺...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 口蘑:100g 苦苣:少许 香菇:100g 圣女果:少许 杏鲍菇:200g 胡萝卜:150g 西兰花:100g 有机菜花:100g 丘比沙拉汁凯撒沙拉口味:适量 做法/步骤 1/10 准备所需食材。 2/10 将杏鲍菇、香...

提示:10~30分钟 配料清单 小葱:1根 洋葱:30g 火腿:50g 生抽:2勺 米饭:2杯 老抽:半勺 蚝油:2勺 香菇:3朵 胡椒粉:少许 做法/步骤 1/15 洋葱、香菇、火腿切丁，小葱切成葱花备用。 2/15 大米淘洗干净。 3/15 平底锅倒油，油热下洋葱煸出香味。 4/15...

提示:1小时以上   |   切墩(初级) 配料清单 盐:1勺 生抽:1勺 老抽:1勺 肉沫:100克 葱姜:适量 面条:1把 韭菜:1把 香菇:4朵 胡萝卜丝:少量 做法/步骤 1/10 准备好所有的食材 2/10 韭菜切段，香菇切片，胡萝卜切丝 3/10 肉沫放...

配料清单 水:196克 酵母:4克 淀粉水:酌情调制 粉丝馅:300克 黑芝麻:适量 高筋面粉:360克 做法/步骤 1/12 准备面粉 2/12 多发了张图，来个馅 3/12 加入酵母揉成光滑的面团，发酵！拉开有蜂窝状就是发酵好了哈。切记不要发酵过了就会酒了呢！ 4/12...

配料清单 盐:适量 眉豆:400克 碱水:适量 糯米:1250克 红豆:100克 绿豆:300克 干水草:1小捆 植物油:适量 粽子叶:70片 （肉馅）盐:适量 （肉馅）南乳:2块 （肉馅）生抽:适量 （肉馅）白糖:适量 （花菇馅）盐:适量 （肉馅）五花肉:600克 （肉馅）植物...

提示:1小时以上 配料清单 姜:适量 盐:适量 糖:适量 鸡:4份之1只 云耳:适量 冬菇:适量 枸杞:适量 生抽:适量 生粉:适量 耗油:适量 葱头:适量 麻油:适量 花生油:适量 虫草花:适量 做法/步骤 1/5 鸡切块，适量花生油，一勺糖，一勺生粉，一勺盐，最后...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:三片 葱:一根 板栗:10颗 香菇:6颗 虫草花:适量 鸡肉（大鸡翅）:4只 做法/步骤 1/5 大鸡翅4只切小块；香菇提前半个钟用热水泡；板栗跟虫草花洗净。 2/5 鸡肉腌制：蚝油、生抽、...

配料清单 香菇:5个 胡萝卜:半个 鸡腿肉:一支鸡腿 葱、姜、蒜:适量 做法/步骤 1/7 先把大米用水泡上 2/7 把干香菇用热水泡好 3/7 把胡萝卜切丁，备用 4/7 把葱、姜、蒜切丝备用 5/7 把油倒入锅中，待油热后把切好的葱、姜、蒜放入锅中翻炒，加入调...

提示:30–60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 油:适量 盐:适量 大米:100g 青菜:1把 香菇:6个 做法/步骤 1/3 香菇青菜切碎，分别放油炒七八分熟，炒香菇是放点盐 2/3 洗米，加水，放入炒好的香菇 3/3 粥煮好了放炒好的青菜，略...

提示:切墩(初级) 配料清单 香菇:个人喜好均可 做法/步骤 1/4 准备好香菇，一些鸡肉 2/4 清理完毕后， 3/4 先拿电饭煲放水煮然后放香菇，煮到水开后一两分钟放鸡肉下去煮，一起大概半个钟，水全部开了，然后放盐，煮几分钟，然后把电源关了，不要...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 土豆:一个 洋葱:半个 葱白:150g 干香菇:100g 鸡大腿:一只 做法/步骤 1/5 处理准备好食材 2/5 热锅冷油大火下鸡腿肉炒至上色后捞出 3/5 大火爆香葱和洋葱 4/5 转中火再次倒入鸡腿肉...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:少许 冬菇:4朵 姜片:几块 老抽:少许 蚝油:少许 酱油:适量 鸡汁:少许 鸡精:少许 鸡肉:250g 做法/步骤 1/6 备好所需材料，冬菇清洗干净去蒂切成小块备用，鸡肉放入酱油，老抽，蚝...

提示:30-60分钟   |   配菜(中级) 配料清单 姜:少许 紫苏:少许 花菇:5朵 芹菜:少许 蒜头:几瓣 鸡腿肉:1只 客家黄酒:适量 做法/步骤 1/9 鸡腿砍块，花菇浸泡后切丝，姜和芹菜分别切丝或条状，紫苏切开。 2/9 鸡肉洗净控干水份...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 橄榄油:适量 海苔粉:适量 真姬菇:1盒 鱼竹轮:1袋 黑胡椒:适量 日式酱油:5ml 做法/步骤 1/7 主要材料就这两样，葱姜蒜神马的全都不需要～ 2/7 鱼竹轮切4mm厚的圈圈，真姬菇切掉根部...

想要种植菌包，需要将它表面的一层膜撕开，然后给植株挑选疏松透气、排水性良好的沙质土壤进行种植，种植后可以早晚各浇水一次，保持土壤的湿润，让植株吸收充足的水分，有利于菌包更好的生长。 菌包如何种植 1、土壤条件 想要种植菌包，需要给植...

1、配制土壤：用蘑菇土、腐殖土、园土按照3:1:1的比例混合配制。 2、接种处理：把菌种撒在土壤表面，喷水后用报纸覆盖。 3、日常管理：每天向花盆中喷洒一次水雾。 4、注意事项：每周采收一次蘑菇，采摘后及时清理残留根和死菇。 蘑菇菌如何种植 1...

1、栽培基质：栽培寒菌时需要使用木屑、石灰粉和沙土配制成基质。 2、播种繁殖：把菌种均匀地撒在基质表面，并每周浇水一次。 3、通风换气：寒菌出菌后需要每天通风2-3次。 4、注意事项：及时拔除感染病害的寒菌，以免传染。 寒菌怎么人工栽培 1、...

鸡枞菌一般长在针阔叶林中、荒地上、乱坟堆中，与白蚁共同生活，其基柄会与白蚁巢相连，与之共生的白蚁有黑翅土白蚁、云南土白蚁等，且鸡枞菌的菌褶为白色至乳白色，菌柄较为粗壮，孢子呈卵圆形，为白色或奶油色。 鸡纵菌一般生长在什么地方 鸡纵...

1、菌棚建造：选择交通便利、水源近的场所建立菌棚。 2、进行育种：将石膏 1、5%、麦麸20%、水140%混合，灭菌后把鸡枞菌母种切块放入。 3、定植方法：每个蚁穴定植15-18株。 4、后期管理：棚内温度应保持在25℃-30℃之间，每天喷一次水。 鸡枞菌怎么...

全世界的野生灵芝有两百多种，最有效的灵芝生长在深山树林中，营养成分较高，而且十分罕见，那么，野生灵芝的市场价格是多少呢?跟着小编一起去了解一下吧。 野生灵芝的市场价格 野生灵芝是野外自然生长的灵芝，药用价值较高，且数量稀少，而且物以...

1、选用菌株：选用优良的菌株品种，比如菌株3 6、菌株20。 2、栽培技术：双孢蘑菇采用层架式立体栽培，保证空间充足。 3、建堆发酵：将干石灰、玉米碎、过磷酸钙、熟石膏粉混合后堆放在一起。 4、进行铺放：将培养料混匀抖松，然后铺放。 蘑菇如何...

鸡枞菌可以人工种植，首先将棉籽壳60-70份、豆粕2-4份、麦麸10-20份、木屑4份、玉米面5-10份、过磷酸钙1份、轻质碳酸氢钙1份、石灰1份加水后混合，制成菌包，接着把鸡枞菌母种切块后放在培养基中养护，注意遮光，使菌丝生长。 鸡枞菌能人工种植吗...

1、选择容器：准备大小适宜的容器，材质以玻璃为宜。 2、进行种植：先将地皮菜的藻丝分成若干个小段，然后均匀的摆放在盒子里。 3、日常管理：地皮菜喜欢湿润的生长环境，每隔12个小时要喷一次水。 4、采收方法：用剪刀将上部的菌耳剪掉。 地皮菜...

白牛肝菌：子实体为肉质，伞盖褐色，主要生长在针叶林和混交林地带。 黄牛肝菌：在牛肝菌中子实体最为壮硕，采收时间通常为7-10月。 红牛肝菌：切勿生吃，必须经过高温烹煮。 黑牛肝菌：是最香的牛肝菌之一，营养丰富。 牛肝菌有哪些种类 1、白牛...