海鲜菇和蟹味菇区别
蟹味菇作为我们熟悉的一种菌类食物，对于很多人来说都是比较熟悉的，这款食物吃起来的味道是有一股螃蟹味道的，所以说很多人对于蟹味菇都是比较爱吃的，而且蟹味菇的营养价值也是很丰富的，那么具体蟹味菇是怎么样的一种食物，我们一起去了解下吧。 
蟹味菇的做法 蟹味菇是我们在平时会经常吃的一种食物，同时蟹味菇的做法也是比较多的，首先我们需要准备好西兰花300g、蟹味菇200g、猪骨高汤1000ml。之后我们再准备好;油适量、盐适量、姜片3片、八角1g、蒜泥3g等辅料。 首先需要我们把西兰花切小朵，用盐水浸泡好之后就可以选择放入到热锅中进行焯水，然后我们可以选择在水中加点盐和油调味。 同时还要把蟹味菇减去底把洗净焯水，等到焯水完之后，就可以把蟹味菇和西兰花浸泡在冷水中。我们把猪骨洗净之后，就可以加入姜片和八角煮高汤。 然后选择用热锅热油煸炒蒜泥出香，之后再选择在其中放入蟹味菇翻炒，然后选择加入高汤，等到炖煮至汤奶白，加盐调味，最后再选择放入西兰花翻炒出锅就可以吃了。 
蟹味菇的热量 现在很多人都是想要减肥瘦身的，而吃蟹味菇是很不错的选择，在蟹味菇中的营养价值是非常丰富的，同时在蟹味菇中的热量也是比较低的。所以说大家吃蟹味菇是不会出现发胖情况的。 而且对于蟹味菇来说，在其中是富含膳食纤维存在的，所以说大家吃蟹味菇就可以起到润肠通便的效果，这时候就可以帮助我们解决便秘的问题，同时排毒的效果也很不错，所以说蟹味菇大家不要错过。 同时在蟹味菇中可以发现，实际上其中的维生素D的含量也是非常丰富的，所以说大家吃蟹味菇对健康有好处，特别吃蟹味菇是可以有助于我们人体补充钙质、强壮骨骼的，对于儿童来说，吃了蟹味菇之后就可以起到促进发育的功效，因此大家是完全可以经常吃蟹味菇的，而且不想用担心发胖的情况。
