凉拌手撕鸡腿菇

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 糖:适量
• 生抽:适量
• 红椒:半个
• 莴笋:小半根
• 鸡精:适量
• 芝麻油:适量
• 蒜泥油:适量
• 辣椒油:适量
• 鸡腿菇:两个

做法/步骤

1/13

鸡腿菇洗干净

2/13

对半切开，这样蒸起来可以节约一点时间

3/13

放入蒸烤箱里面

4/13

开启蒸烤箱纯蒸模式，设置100度25分钟。

5/13

蒸好拿出来晾凉。

6/13

用一根牙签把一头划开，然后这样撕的话就很容易了。

7/13

全部撕好放盘子里面，尽量是小一点，这样凉拌起来就会很入味。

8/13

准备一把香菜洗干净，晾干水分。然后把它切断，准备好。

9/13

全部撕好之后放我盘子里面开始调味，我又临时切了一段莴笋丝。

10/13

加入辣椒油

11/13

全部加了调料，一定要拌匀

12/13

成品

13/13

成品