鲜肉香菇饺
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 水:适量
- 盐:2克
- 姜末:少许
- 料酒:少许
- 香菇:13朵
- 鸡精:少许
- 后腿肉:500g
- 胡椒粉:少许
- 饺子面粉:1000g
做法/步骤
1/7
后腿肉剁碎,放入少许料酒、盐、鸡精、姜末、胡椒粉调味。
2/7
干香菇提前泡发,切碎,拌到肉馅里。
3/7
饺子面粉揉好,搓成长条。
4/7
切成几子
5/7
擀成圆皮,开始包饺子咯(这一步相信大家都会,不用细说)
6/7
多包了些,吃不完可以放冰箱冷冻。
7/7
开吃喽。