香菇鲜肉水饺
提示:30–60分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 香油:少许
- 香葱:若干
- 胡萝卜:一根
- 饺子皮:半斤
- 榨菜一包:100g
做法/步骤
1/4
将肉洗净切碎,把香葱切碎
2/4
把香菇和胡萝卜洗净切碎
3/4
把胡萝卜,香菇,鲜肉,香葱放一起加香油,盐,生抽混合搅拌,为了均匀,可以戴一次性手套进行混合搅拌。(香油是因为我个人不喜欢吃肥肉,而精瘦肉没什么油,所以加些香油调节口感,如果怕猪肉有味道可加一点点姜末搅拌去味。)
4/4
用买的饺子皮包好就可以了。
提示:30–60分钟 | 配菜(中级)
将肉洗净切碎,把香葱切碎
把香菇和胡萝卜洗净切碎
把胡萝卜,香菇,鲜肉,香葱放一起加香油,盐,生抽混合搅拌,为了均匀,可以戴一次性手套进行混合搅拌。(香油是因为我个人不喜欢吃肥肉,而精瘦肉没什么油,所以加些香油调节口感,如果怕猪肉有味道可加一点点姜末搅拌去味。)
用买的饺子皮包好就可以了。