茶树菇长菇黄梅怎么办？茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理

1、茶树菇长菇黄梅怎么办？

在茶树菇菌袋生产过程中，导致杂菌污染的因素有以下几个方面： 一、菌种不纯。母种原种老化，接种前菌种又没做预处理，抗逆力弱，萌发率低，容易被杂菌侵染。有的菌种本身带有杂菌。 二、基质酸败。棉籽壳、麦麸等原料含水量过高。拌料、装袋时间拖长，结团、霉烂变质，滋生杂菌，引起发酵酸败。 三、灭菌不彻底。料袋培养基排列不合理、蒸汽无法循环流动、受热不均匀或有死角、中途停火突然降温、灭菌时间没达标就卸袋等，都难以达到彻底灭菌。 四、料袋有孔。培养基中原料粗条装袋时刺破料袋。袋头扎口不牢漏气。灭菌卸袋时检查不严。袋头纱线松脱未扎。气压膨胀破袋又没贴封破口等都会引起杂菌侵染。 五、接种环境条件差。有的接种室（箱）密封性不好，加之有的药物掺杂使假，有的失效。接。

2、茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理

干茶树菇发霉不可以吃，鲜茶树菇发霉看情况而定可不可以吃，具体如下。 一、干的茶树菇发霉了是不可以吃的。 干制茶树菇，是为了延长新鲜茶树菇的保质期，但是保存过程中，也需要注意很多的问题。比如茶树菇干制品本身就有很强的吸水性，如果不好好保存的话，那么吸水受潮以后很容易就腐烂变质了，发霉是代表着这样的茶树菇已经变质了，食用对于身体健康是有很大危害的，所以干的茶树菇发霉以后是不可以吃的。 二、鲜茶树菇发霉了，可不可以吃，还得看具体的情况来定。

1、能吃的情况：新鲜茶树菇内含丰富的蛋白质、水分，在温度适合的条件下，那么很容易。

3、蘑菇黄霉病怎么治？

黄曲霉一般是由空气传播的。因此防治上主要以预防为主。加强菇房通风换气，做好培养料消毒灭菌处理。使用优质菌种，防止闷热的天气。一旦发生黄曲霉感染，轻微的可以挖除感染部位。覆盖一层石灰粉或者草木灰。也可用0.1%的多菌灵涂抹。 评论 | 0 0 举报| 2013-06-18 17:11热心网友最快回答 黄曲霉主要是空气传播，一旦发生，比较难治疗，一般的可以挖除污染部分，覆盖一层生石灰，或者喷施多菌灵药液进行防治。