茶树菇干锅鱿鱼须的做法?干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?
1、茶树菇干锅鱿鱼须的做法?
茶树菇干锅鱿鱼须的做法?步骤 1space食材步骤 2space茶树菇温水泡软,鱿鱼用酱和粉调料腌好步骤 3space葱蒜炝锅步骤 4space加鱿鱼炒至微干步骤 5space加腊肉和茶树菇,炒干步骤 6space出锅。
2、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样?
干锅茶树菇炖鸡 做法:
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上1小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块;
2、取电紫砂煲,倒入1;
3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了~。
3、干锅茶树菇做法?
干锅茶树菇的制作材料: 主料:柳松茸100克 辅料:猪肋条肉(5花肉)50克 调料:植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱10克,辣椒油5克,香油1克 干锅茶树菇的特色: 茶树菇爽脆可口,口味香辣。 干锅茶树菇的做法: 1. 干茶树菇用水温水泡发,剪去蒂,剪成4厘米长的段,用温水泡发,再下锅炒干水分; 2. 5花肉切丝; 3. 干椒、葱切段; 4. 豆瓣酱剁细; 5. 锅置旺火上,放入植物油,下入5花肉丝煸香至出油; 6. 再下入豆瓣酱、辣酱、干椒段煸香,倒入茶树菇,稍微煸炒; 7. 然后倒入鲜汤,加入精盐、味精、鸡精粉、白糖,小火煨制入味; 8. 待汤汁快干时,淋入红油和香油,出锅装入干锅内,撒胡椒粉、葱段即成。
4、干锅茶树菇的做法
1、干锅茶树菇的做法:茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、5花肉切薄片,姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油,下5花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
5、放入豆瓣酱,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4-5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
5、干茶树菇有什么好的做法,干煸和干锅就不用说了?
干锅茶树菇炖鸡做法:
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上1小时(水放足,呆会就不另外加水了),土鸡半只斩大块;
2、取电紫砂煲,倒入1;
3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了~。
6、干锅茶树菇干豆角的家常做法?
原料水发茶树菇400克,红椒1个,油炸蒜仔30克,辣椒酱20克,蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量,香菜少许。做法做法1(1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽1水捞出;红椒切成菱形块。(2)净锅上火,放入红油烧热,先下入辣椒酱、蚝油炒香,再倒入茶树菇煸炒,掺少许清水,调入精盐、白糖、老抽、味精,稍煮,接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。(3)最后淋入香油,起锅盛入锅仔内,点缀上香菜,随配酒精炉上桌即成。做法2主料:茶树菇、5花肉辅料:洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱
1、茶树菇洗净切段,入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、5花肉切薄片,姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油,下5花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
5、放入剁碎的郫县豆瓣,辣椒酱炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。[1]做法3主料:茶树菇、腊肉 辅料:洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒 调料:浓缩汤料、生抽、蚝油、香叶、8角、蒜蓉豆豉酱、料酒、绵白糖做法
1、准备工作: 做法:
1、挑几个有把儿的辣椒。
2、洗净辣椒,泡在冷水里。
3、茶树菇洗净,去掉老跟儿,放入高压锅加入半盒浓缩汤料和水。水以没过茶树菇为准,压15分钟。
4、腊肉切片、洋葱切丝、香菜切段儿、青红辣椒切碎。
2、炒制: 做法:
1、热锅凉油,放入香叶、8角、鲜姜和辣椒煸香。
2、放入1半洋葱和腊肉翻炒几下,加入料酒、糖和豆豉。
3、倒入生抽翻炒。
4、倒入蚝油翻炒1钟
5、倒入压干茶树菇的原汤1碗。中火烧制汤汁基本收干。
6、炒菜锅汤汁收干前。另起1个锅烧油,将蒜炸成黄色。
7、炒菜中的汤汁基本收干后关火,将炸好的蒜和蒜油倒入锅中。
8、加入香菜、 青红椒翻炒均匀。
9、在炸蒜油的锅底放入另1半洋葱丝。 1
0、将炒好的 茶树菇盛入小锅内。即可上桌。