茶树菇干锅鸡的做法,火锅茶树菇鸡汤怎样做更好吃

1、茶树菇干锅鸡的做法

一、做法一 材料：鸡肉500g、茶树菇300g、芹菜2棵、葱2棵、姜1颗、蒜2颗、干锅调料包1袋、豆瓣酱1茶勺、料酒适量、生抽适量、花椒油适量、香油适量、花椒适量、干辣椒适量、八角2颗、香叶1片、小茴香适量、淀粉适量 做法

1、准备齐食材

2、鸡肉用料酒、生抽、豆瓣酱、花椒油、香油，淀粉拌匀腌制15分钟

3、姜拍散、蒜切小块、葱切段

4、芹菜切小段

5、热锅放多量点的油

6、油烧全熟倒入鸡肉炸至金黄色

7、鸡肉炸好后捞出备用

8、锅内留适量油放入大料、花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香

9、倒入调料翻炒出浓浓的香味

10、倒入鸡块翻炒一会待鸡块完全裹上调料

11、倒入茶树菇翻炒变熟

12、放入芹菜段翻炒段生即可关火

13、装锅内撒上少许白芝麻。 二、做法二 材料。

2、火锅茶树菇鸡汤怎样做更好吃

材料 南瓜，糯米粉，鸡汤，虾仁，鸡肉沫，黄瓜丁，鸡油菌丁 做法 1，先把南瓜蒸熟，让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一颗颗小小的珍珠南瓜汤圆。 2，虾仁和鸡肉用适量的淀粉和盐稍稍腌制 3，在锅中加入鸡汤或者其他高汤都可以，烧开后加入小汤圆，鸡油菌丁，待汤圆煮熟后放入黄瓜，虾仁，鸡肉沫汆熟，加入适量的盐进行调味就可以了。吃到时候还可以撒上一点葱花。

3、茶树菇干锅鸡怎么做如何做好吃

茶树菇干锅鸡的做法步骤 茶树菇干锅鸡的做法图解

11、 准备材料 茶树菇干锅鸡的做法图解2

2、 鸡肉切块，茶树菇、芹菜切段，土豆切条，青椒切块，大葱切片，蒜切粒 茶树菇干锅鸡的做法图解3

3、 鸡肉焯水，然后温水洗去表面浮沫 茶树菇干锅鸡的做法图解4

4、 起油锅，放入姜片和葱 茶树菇干锅鸡的做法图解5

5、 加少许糖，放入鸡块煸炒 茶树菇干锅鸡的做法图解6

6、 倒入生抽老抽香醋和水混合的酱汁 茶树菇干锅鸡的做法图解7

7、 大火炒至沸腾 茶树菇干锅鸡的做法图解8

8、 炒到锅底没有什么酱汁时盛出 茶树菇干锅鸡的做法图解9

9、 锅不用洗，加入油继续大火烧 茶树菇干锅鸡的做法图解10

10、 放入蒜和土豆，炒香 茶树菇干锅鸡的做法图解11

11、。

4、茶树菇煲鸡怎么做好吃

－ 准备食材 － 全鸡 一只 干茶树菇 50克 白糖 一点点 酱油 花椒 八角 葱 一棵 姜 一块 － 步骤 －

1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿。

2、鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用。

3、锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。

4、放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水。

5、汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可。

5、如何做茶树菇炖鸡

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6、

用料 鸡腿 茶树菇 葱 姜片 郫县豆瓣酱 老抽 鸡精 茶树菇烧鸡块的做法 鸡腿清洗干净，用刀斩成大块 请点击输入图片描述 茶树菇用清水泡软，剪去老根，清洗干净 请点击输入图片描述 锅中油热后，倒入鸡块，翻炒均匀，放入葱，姜片，炒至鸡肉表面变白 请点击输入图片描述 倒入适量郫县豆瓣酱，再加入少许老抽调色，翻炒均匀 请点击输入图片描述 放入茶树菇，翻炒几下，倒入适量水没过鸡块，焖二十分钟至汁收干，撒少许鸡精出锅即可，期间要翻炒几次防止粘锅 请点击。