红椒清炒牛排菇

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 大葱:一段
• 生菜:四片
• 橄榄油:少许
• 牛排菇:八个
• 红菜椒:一个
• 黑胡椒:少许
• 大喜大牛肉粉:少许

做法/步骤

1/8

1、牛排菇洗净去根切片

2/8

切片后做水，水开后，焯水过冷水控干

3/8

捞出挤干水备用

4/8

去籽切丝备用

5/8

大葱切丝

6/8

锅热放橄榄油，下葱及红菜椒炒，放盐及牛肉粉，炒软

7/8

放入牛排菇炒两三分钟，放黑胡椒粉，起锅

8/8

生菜铺盘底，装盘！