木耳蘑菇海带怎么做好吃吗 简单方便一学就会

做法一

1、海带泡发，洗净切丝。

2、因为买的是无根蒂木耳，木耳泡发，洗净，撕小朵。

3、葱和蒜，切末，备用。

4、锅放入油，油开后，放入葱末，蒜末，炒香。

5、放入海带丝翻炒。

6、放入木耳翻炒，加入适量的盐，红辣椒，米醋翻炒。

7、大火翻炒3分钟，出锅装盘。

做法二

1将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的蘑菇也洗干净切成片。

2锅里加入适量水烧热，放入蘑菇片焯水。

3海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

4放入准备好的凉水里浸泡。

5锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。

6加入适量热水。

7将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。

8水沸腾后加入蘑菇片。

9煮一会后加入海带条。

10继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

11煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味。

12出锅了~

怎么样木耳蘑菇海带的做法是不是非常简单方便，木耳蘑菇海带是一道以木耳，海带，姜为主要食材制作的美食。在日常生活中木耳有很多的做法，木耳蘑菇海带只是其中一种，希望大家在制作的时候要细心，好了，这次的介绍就到这里了。