木耳蘑菇鱼一起吃好吗 方法一学就会

做法一

材料：条青鱼，尾配料5朵蘑菇，3朵黑木耳，100克山药适量，盐糖料酒适量，鲜抽淀粉适量，葱姜蒜适量，鸡精香油

1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力

2、 镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡

3、 止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用

4、 通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利

5、抗癌：日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

6、 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

1、油热,放下姜,蒜爆香,放鱼尾煸炒.

2、放些料酒去腥.放下蘑菇,黑木耳.

3、放下山药片煸炒.

4、放盐,糖,鲜抽,一点水,大火8分钟,放葱,胡椒粉,鸡精,香油,即可.

怎么样木耳蘑菇鱼的做法是不是非常简单方便，木耳蘑菇鱼是一道以木耳，鱼，姜为主要食材制作的美食。在日常生活中木耳有很多的做法，木耳蘑菇鱼只是其中一种，希望大家在制作的时候要细心，好了，这次的介绍就到这里了。