姬松茸怎么吃法,姬松茸的做法有哪些怎么吃效果最好

1、姬松茸怎么吃法

姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸鱼胶汤、羊肚菌姬松茸羊排汤、姬松茸竹荪菌菇老鸭汤、姬松茸椰汁乌鸡汤、香煎姬松茸、鲜椒姬松茸食用，下面是姬松茸炖鸡的具体做法：

准备材料：姬松茸30克，鸡1只，姜7片，料酒少许，葱少许，盐少许，水适量，枸杞3克，面粉少许，红枣4颗

1、姬松茸洗净提前泡发2小时备用。

2、将鸡清洗干净，剁成小块备用。

3、鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净。

4、锅中加葱、姜、料酒放入鸡块焯水后捞出。

5、砂锅中加入水煮沸，加入姬松茸和姜片煮一个小时。

6、一个小时后加入鸡块和红枣。

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2、姬松茸的做法有哪些怎么吃效果最好

姬松茸又名巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁。而姬松茸怎么做才好吃呢?姬松茸的做噶又有哪些呢?下面是我精心为你们整理的关于姬松茸的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!

姬松茸竹荪菌菇鸡汤

1、竹荪撕去菌裙(白色网衣)，剪去蒂部(封闭的一端)，用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用

2、姬松茸、花菇、木耳泡发(半小时左右)，花菇要剪去根蒂

3、老母鸡洗净飞水(放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉后冲洗干净)

4、把老母鸡和其他材料(除竹荪外)放入锅中，加适量清水，武火煮开后用文火慢炖2小时，最后放入竹荪再炖15分钟

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3、姬松茸怎么吃

姬松茸可以炖鸡汤，做法如下：

主料：山鸡半只、姬松茸40克、铁棍山药2根。

辅料：葱1棵、姜1块、料酒1大匙、生抽2大匙、花椒粉1小匙、油适量、盐适量。

步骤：

1、姬松茸提前泡发。

2、鸡肉剁大块，放入清水锅中煮开2分钟。用温水洗净血沫。

3、炒锅放油烧热，加入葱姜炒香。

4、加入鸡肉翻炒到水分收干，鸡肉微黄。

5、加入料酒、黄豆酱油、花椒粉继续翻炒。

6、加入足量热水，把泡姬松茸的水过滤去杂质也放入汤中。

7、移到砂煲中，中小火慢煮。

8、山药切大块，泡在水中防止变色。

9、鸡肉差不多熟的时候，。

4、姬松茸的吃法 姬松茸的吃法有哪些

1、姬松茸汤原料：姬松茸，水，食盐。

步骤：将姬松茸用温水泡发，洗净，移入砂锅；加足量的水，水开后转为小火煲1至2个小时；加少许盐出锅即可。

2、姬松茸花胶汤原料：姬松茸，花椒，准山，陈皮、蜜枣，枸杞，元肉。

步骤：花胶提前12小时浸泡，姬松茸浸泡半小时，其它材料浸泡十分钟；将所有的食材一起放入到砂锅中，加入足量的水煮开；转小火慢煮约两个小时左右；放入少许的食盐进行调味出锅即可。

3、姬松茸炖鸡原料：鸡肉，姬松茸，食盐，生姜，生抽，老抽，江米，酒，白糖。

步骤：鸡洗净斩件，姜切片，姬松茸用温水泡发半小时，洗净备用；锅下水烧开后，加入小勺米酒，放入鸡肉焯水，捞出冼净；把沥干水分的鸡、姜片放入电高压锅内，倒。

5、姬松茸和什么煲汤最佳 姬松茸汤的烹饪方法

1、可以做姬松茸炖鸡汤。

2、主料：姬松茸适量、光鸡半只、瘦肉少许、胡萝卜一只。配料：红枣几颗、蜜枣1-2颗、姜块拍扁。

3、将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用；

4、将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的按钮，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味。

5、姬松茸是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其浓味，可口鲜甜，倍受国内外消费者喜欢，成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。