姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处

姬松茸是营养价值很高的一种食物,其性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖等多方面的作用,经常食用的益处很多,而且可长期服用,老少皆宜。那么,姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处有哪些呢?下面我们一起来了解看看。

姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处,第1图

姬松茸怎么煮好吃?

姬松茸的做法很多,我们可以根据自己的喜好选择烹饪方式。在这里就给大家介绍五种姬松茸煲汤的煮法,具体如下:

一、姬松茸排骨汤

材料:排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食盐适量、料酒1勺子。

做法:

1、把姬松茸用温开水泡软,反复清洗几次;

2、排骨切成大块,放入沸水中焯水捞起。

3、姜切片,枸杞泡软后洗净。

4、煲里加凉水,加排骨、料酒大火烧开,加姜片转小火煲30分钟。

5、加姬松茸,枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。

姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处,第2图

二、姬松茸鸡肉汤

材料:仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜各适量、酱油一勺子、冰糖20克、绍酒1勺子、食盐1勺子。

做法:

1、干姬松茸用温水浸泡10分钟时间,用牙刷刷洗去末端的泥沙,用清水继续浸泡1小时左右的时间。

2、泡发的姬松茸洗干净,沥干水,待用,仔鸡宰杀洗净后剁小块。

3、锅内加油,到五成热的时候,加入鸡块,姜片,编炒至鸡皮略为发干冒油的时候加入绍酒,翻炒均匀。

4、加入酱油,仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中,加适量开水加入姬松茸。

5、之后加入冰糖,大火烧开,撇去浮沫,换小火炖煮60分钟时间,翻均匀。

6、最后加入适量的食盐调味,出过之前撒上葱花即可。

姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处,第3图

三、姬松茸茶树菇汤

材料:姬松茸30克、茶树菇50克、甘笋2条、粟米2根、盐适量、清水10碗左右。

做法:

1、清水洗净姬松茸、茶树菇,再接着用清浸泡30分钟时间,沥干水分备用。

2、甘笋洗净,去皮切件,粟米洗净,切成段。

3、把所有的材料都一起放入冷水纱煲内,大火煮开20分钟的时间,转小火慢煲30分钟。

4、最后加入适量的食盐调味即可饮用。

姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处,第4图

四、姬松茸花胶汤

材料:姬松茸80克、花胶10克、龙眼肉20克、淮山30克、枸杞30克、蜜枣30克、陈皮10克。

做法:

1、花胶需要浸泡12小时,其他的材料分别浸泡20分钟时间。

2、瘦肉切块后,放入开水中煮2分钟时间,捞起冲洗干净浮沫备用。

3、把所有的材料和瘦肉放进锅里面,大火煮开,转小火,煲2小时就可以了。

五、姬松茸海参汤

材料:干海参3条、干松茸50克、瘦肉150克、姜数片、料酒少许、食盐适量。

做法:

1、把海参提前用清水泡发。之后处理干净;姬松茸稍微的清洗干净。

2、切好所有的材料以后,放入炖煮内,加入适量的清水,隔水炖煮3-4小时。

3、最后起锅开盖的时候,调入适量的食盐即可。

姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处,第5图

吃姬松茸的好处

1、增强免疫力

我们吃姬松茸是非常好的了,姬松茸这种食物是非常有营养的了,可以很好的帮助我们人体补充营养物质,同时起到很强的滋补功效,特别是蛋白质的含量是非常高的了,同时还含有大量的不饱和脂肪酸,这样就可以很好的帮助我们人体增强身体的免疫力了,这对我们的帮助是非常大的哦,同时还可以帮助我们人体补充足够的营养物质,再加上姬松茸的活性多糖体含量也非常高,是可以很好的增强我们身体免疫力的了哦。

2、补血益气

吃姬松茸是可以很好的促进我们人体健康的,特别是可以起到补血益气的作用了,姬松茸是可以很好的促进我们人体骨髓健康的了,这样就可以很好的促进我们人体造血了,同时由于姬松茸中的营养物质含量是非常高的,所以我们就完全可以选择吃姬松茸来补血益气了,对于身体虚弱的人群来说是很不错的选择。

3、保护肝肾

姬松茸的养生功效是非常强的,特别是可以帮助我们保护肝肾的健康,是可以很好的起到保护作用的了,而且是我们大家可以长期吃,由于姬松茸中的各类营养物质含量都非常高,大家完全可以选择吃姬松茸来进行养生,特别是可以很好的促进内脏健康。

姬松茸怎么煮好吃?吃姬松茸的好处,第6图

此外,吃姬松茸还可以健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等,它是功效很多的营养食材。

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