青椒炒平菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

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平菇撕小朵

2/5

烧开水，把开水倒进盛有平菇的盆里（或者把平菇倒进烧开水的锅里焯水）

3/5

沥干水分，用双手挤压

4/5

青椒，小葱切好备用

5/5

锅里倒油烧热，放小葱，干红辣椒炒香，倒入平菇翻炒，加适量盐和生抽翻炒，倒入辣椒翻炒1到2分钟加入少许鸡精翻炒均匀就可以了