如何做茶树菇炒辣椒?怎么炒茶树菇
1、如何做茶树菇炒辣椒?
【青椒炒茶树菇】主料青椒150g 番茄100g 茶树菇300g 蒜2瓣 辅料盐适量 生抽1茶匙 食用油适量 【青椒炒茶树菇】的做法步骤
1、 洗净所有食材,青椒去蒂切碎,番茄去皮切碎, 茶树菇去掉老根,蒜去皮切碎;
2、 锅中烧水,水开后将茶树菇下锅焯水1分钟;
3、 捞出焯好水的茶树菇并放入冷水中;
4、 待茶树菇浸凉后,挤开水份待用;
5、 烧热炒锅,下适量油,先下青椒煸炒;
6、 煸炒至青椒5成熟下西红柿继续煸炒;
7、 继续煸炒至西红柿出汁,青椒熟透;
8、 将挤干水份的茶树菇连同蒜粒一起放入炒锅;
9、 翻炒至茶树菇熟透,生抽、盐调味即可。小贴士
1、茶树菇提前焯过水,翻炒不用太久;
2、茶树菇也可换成别的菇类。
2、怎么炒茶树菇
准备材料:茶树菇300克、青椒1根、剁红椒1茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、植物油2汤匙。
1、茶树菇洗净撕成细条。
2、青椒去籽也切成细丝待用。
3、热锅热油倒入茶树菇翻炒。
4、炒制过程中茶树菇会出水,这时候加入剁椒继续翻炒出香味。
5、炒至收汁,基本也就熟了,接着将青椒丝倒入翻炒片刻。
6、根据口味加如食盐,淋香油即可。茶树菇,自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中,它盖肥柄脆,鲜食清脆可口,味道鲜美。烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质,低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高,历来被认为是延年益寿的上品。中医认为:茶树菇性平,甘温,益气开胃,老少皆宜。常食可起到抗衰老、美容等作用,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效。
3、食堂怎么样炒茶树菇?
茶树菇洗干净,锅内放油,放蒜片爆香茶树菇洗干净,锅内放油,放蒜片,爆香茶,树菇切片,青椒切丝一起炒。
4、茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家?
比较补胃的猪肚汤的话,推荐猪肚薏米莲子汤。坐标泉州。就我家的话是猪肚洗净后切块,然后用茶油(茶籽,很补)加姜片腌制一会儿,然后热锅后倒入茶油,放猪肚进去把水分煎掉,然后倒开水,加莲子,薏米,木蝴蝶,慢炖,非常养胃,也很好喝。
5、洋葱炒茶树菇的做法,洋葱炒茶树菇怎么做好吃
主料茶树菇300克洋葱150克辅料五花肉适量青椒适量红椒适量蚝油适量步骤
1、洋葱切丝,五花肉切片。
2、茶树菇去根洗净。
3、锅中放适量油,入五花肉煸香煸出油。
4、加入茶树菇煸炒。
5、当茶树菇变软时,放入洋葱。
6、加入蚝油炒匀。
7、加入红绿尖椒段炒匀出锅。
6、鲍鱼炒茶树菇怎么烧?
先将一瓶茶树菇倒入锅中翻炒加入切好的姜蒜鲍鱼h一起炒最后加入青蒜酱油。