金针菇牛肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 牛里脊:半碗
• 金针菇:半朵
• 胡椒粉、料酒、生粉:适量
• 葱、姜、蒜、干辣椒:适量
• 火锅底料、老抽、生抽、盐:适量

做法/步骤

1/5

牛里脊切薄片，放生抽、料酒、胡椒粉和生粉腌制10分钟

2/5

姜蒜爆香，加火锅底料炒香

3/5

加水，水开后加生抽、老抽和盐调味，再放入金针菇和牛肉

4/5

出锅前撒葱花

5/5

不泼热油了，健康饮食。