室内用棉籽种植的蘑菇叫什么蘑菇?为什么食用菌栽培多用棉籽壳？

1、室内用棉籽种植的蘑菇叫什么蘑菇?

棉籽是不能够栽培蘑菇的，棉籽壳是栽培食用菌的好材料，可以栽培金针菇，香菇，平菇，杏鲍菇，黑木耳，银耳，灰树花等等。但是不可以栽培草腐菌中的蘑菇，就是双孢蘑菇，草菇也是可以栽培的。这些都是可以在室内栽培的食用菌。

2、为什么食用菌栽培多用棉籽壳？

因为食用菌属于真菌，是异养生物，需要外界提供有机物质才能够生长，所以有机养料丰富，能够给真菌提供丰富的营养，才能长得好。采用木屑，1方面因为这些原料价廉易得，而且食用菌能够分泌纤维素酶系，可以把木屑中的纤维素转化为葡萄糖而吸收利用。所以，木屑是培养食用菌的良好原料。 用高锰酸钾浸泡用具、墙地面的目的是为了消灭别的微生物，其作用就好比种田的时候除草1样，防止别的微生物抢夺食用菌养分、甚至抑制食用菌的生长。

3、如何科学利用棉籽壳栽培金针菇？

在我国，棉籽壳是栽培金针菇的主要原料，不管南方还是北方，栽培金针菇用棉籽壳作为主料约占总栽培数的80%以上。然而，棉籽壳在培养料中使用前有否预湿处理，在全国各地均有许多不同之处。 棉籽壳养分丰富，通气性能好，是栽培食用菌理想栽培料。但棉籽壳坚硬，含有油脂，不易吸水，当充分吸水预湿后，才能在高温杀菌使棉籽壳体积膨胀，达到彻底灭菌的效果。要求在使用前对棉籽壳进行预湿，让棉籽壳充分吸水后再进行拌料。在实际栽培的应用中，只有经预湿，使棉籽壳均匀吸水，在高温杀菌过程才能借助于水分这1介质进行热传导达到棉籽壳彻底灭菌，避免栽培袋因湿度不均而灭菌不彻底和影响菌丝生长，延长发菌期，延迟出菇。

4、栽培食用菌的原料主要采用含有有机养料较丰富的木屑

其实，食用菌栽培需要1定的营养条件。 用作栽培种及栽培生产的培养料主要是富含纤维素、半纤维素、果胶质和木质素的原料，如锯木屑、棉子壳、稻草、玉米秸秆、麦秸等。以黑木耳为例，营养源由以下4类构成。 首先，是碳素营养。碳是构成食用菌细胞物质及供给菌体生长发育所需的能源。葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、有机酸、醇等小分子可直接被菌体吸收利用；淀粉、纤维素、半纤维素、木质素、果胶水解能被吸收利用。木屑和棉子壳都可以作为黑木耳碳素的主要来源。 其次是氮素营养，用来合成蛋白质和核酸，麦麸、米糠、黄豆饼粉、棉籽饼粉内含有大量氮素。但是，碳素多而氮素少，则菌丝发育细弱，子实体产量低。反之，氮素过多，菌丝虽然浓壮，但是生长缓慢，出耳晚，也影响产量。关键要有1个恰当的。

5、为什么食用菌栽培多用棉籽壳？

之所以把棉子壳作为栽培食用菌的主要原料，原因有两方面：1是棉子壳所含营养比较全面，吸水性强，透气性好，便于发菌出菇。研究表明，棉子壳中可溶性碳水化合物含量在22%左右，全氮的含量在0.67%左右，碳氮比为70∶1，生物学效率在100%以上，是栽培多数食用菌的最佳原料。2是棉子壳粉碎后颗粒适中，菇农不用再进行粉碎、预湿等操作，使用简单方便，可以大大降低用工量。加上以前棉子壳价位较低，相对效益较好，所以被菇农广泛使用。 针对菇农急需了解那些原料可以替代棉子壳，以及替代原料如何进行配方才能保证产量稳步提高等问题，下面以平菇为例，介绍可以代替棉子壳的玉米心、玉米秸、花生壳、土绒等的使用及配料方法。 玉米心 玉米心是仅次于棉子壳，可用于食用菌栽培。