茶树菇和墨鱼能放在一起炖汤吗,墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤吗

1、茶树菇和墨鱼能放在一起炖汤吗

可以的，可以做成茶树菇炖墨鱼汤。具体步骤：

主料：墨鱼50g、鸡肉250g

辅料：姜适量、盐适量、味精适量、香菇20g、茶树菇20g

1、所有材料泡发备用。

2、将泡发好洗干净的茶树菇，香菇和墨鱼放入炖盅。

3、接着将鸡肉焯水。

4、将焯水后的鸡肉也放入炖盅。

5、加入适量水。

6、放入隔水炖中，2小时后放少许盐调味即可。

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2、墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤吗

墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤，做法如下：

准备材料：排骨、红香菇、墨鱼(干)、虾干、蛏子干、干贝、姜片、料酒、盐。

一、将冼好的干货，用开水浸泡待用。

二、加能没过排骨的水，放姜片2片，料酒1勺，盐1勺，将洗好的排骨倒进去，冷水下锅，冷水能更好的去除血沫和脏东西。

三、将焯好的排骨用水冲去血沫沥干，锅中加开水烧开，放入姜片3片，料酒，盐各1勺，放入浸泡好的海鲜干货加入，倒入排骨，盖高压锅盖炖。

四、红香菇去除根部，简单清洗一下就可以了，红香菇不要浸泡。待锅里气放完了开锅，下红香菇，不要盖锅盖。开盖煮十分钟。

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3、墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤吗？

墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤吗

可以一起煲汤

首先用碱水把墨鱼进行浸泡，充分的清洗干净，因为如果没有洗干净的话煲汤会有苦味。做法：

1、把泡发的香菇去掉根部，表面切成十字花刀。黑木耳去根部，掰成小瓣。

2、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净

3、洗净排骨备用

4、锅内加足清水，放入排骨，切好的墨鱼、香菇、黑木耳、红枣、姜片，一起炖20分钟，调味就行了。

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4、茶树菇排骨汤怎么做才好吃？

材料

排骨，茶树菇，无核红枣10几颗

做法

步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟，然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫。

步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可。

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