宝宝可以吃猴头菇吗?怎样吃猴头菇好?
猴头菇的放置需要在阴凉的地方,如果发霉了是会中毒的,而且猴头菇是微苦的,所以吃的时候要少放,最多放两三个,超出了太苦就影响口感。在给宝宝补充营养的时候也要注意适量,以免会造成宝宝太补上火,或者流鼻血,身体不舒服。 宝宝怎么吃猴头菇? 猴头菇南瓜稀饭。 食材:猴头菇适量,南瓜适量,枸杞8颗左右,百合1小只,大米少量。 做法:
1、泡发后的猴头菇挤干水分,取四分之一切成小块。加枸杞,我加了十颗。
2、南瓜去皮去芯,切块,大小可以和旁边的枸杞比较,切太小煮出来自己觉得也就不怎么甜了.
3、百合切小块,大小比较枸杞。
4、食材全放一起倒水,可以用砂锅之类煮稀饭的锅上火,先大火,开锅后改小火,慢炖,我是懒人,晚上准备的早上吃的,用的隔水炖锅,选的靓汤,定时。
5、完成,南瓜和百合都绵绵的,勺子一压就可以给宝宝喂了。
猴头菇面 材料:面筋适量、猴头菇适量、混合坚果油适量、有机酱油2勺、素蚝油3勺、老抽1勺、姜末适量、八角适量、冰糖适量。 做法:
1、猴头菇泡开,蒸熟,切碎后挤干水分。
2、爆香八角和姜末,入面筋翻炒。
3、炒匀后倒入猴头菇。
4、倒入调味汁翻炒,倒入半碗水小火卤煮。
5、煮至汤汁收干入味。
如果你家有小宝宝的话,可以给他做着吃猴头菇,但是记得要煮烂切碎,这样有利于消化。