野生菌鸡枞怎么做？
食材
主料：野生鸡枞菌200g、青椒1个、黑木耳10g
辅料：色拉油适量、盐少许
步骤
炒野生鸡枞菌的做法步骤
1、采购的新鲜野生鸡枞菌
炒野生鸡枞菌的做法步骤
2、先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮
炒野生鸡枞菌的做法步骤
3、用手撕成丝
炒野生鸡枞菌的做法步骤
4、青椒切成丝
炒野生鸡枞菌的做法步骤
5、提前泡软的黑木耳切成丝
炒野生鸡枞菌的做法步骤
6、起油锅
炒野生鸡枞菌的做法步骤
7、先放入野生鸡枞菌丝翻炒片刻
炒野生鸡枞菌的做法步骤
8、接着放入黑木耳丝翻炒
炒野生鸡枞菌的做法步骤
9、加点盐炒匀
炒野生鸡枞菌的做法步骤
10、起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可出锅
炒野生鸡枞菌的做法步骤
11、出锅装盘。
小贴士
新鲜野生鸡枞菌比较麻烦，不要太用力否则容易断
我把青椒丝放在最后加入，是因为我喜欢吃脆口的青椒，如果不喜欢可以提前放入一起翻炒。
好了，今天的分享就到这里啦，你学会了吗？
