鸡枞菌是否可以人工种植？
却说鸡枞菌基柄是与白蚁巢相连，习性多是群生。夏季高温高湿，是白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡子实体。然后鸡枞不断从白蚁巢穴及周围获取所需营养源，在鸡枞的整个生长周期中，白蚁帮助它传播菌种，鸡枞菌的小白球给白蚁提供营养和抗病物质，二者其乐融融地生活在一起，谁也离不开谁。它们是典型的共生关系。 而且农村的人们都知道，白蚁敏感，采摘鸡枞时是不敢破坏白蚁的巢穴的，一旦遭到破坏，白蚁就会快速搬家，那么这里来年就长不出鸡枞了。因为通过人为因素破坏了它们的共生关系。 
据统计，鸡枞菌的种类有50多种，但是仅云南省的白蚁种类就有100多种，就像钥匙和锁的关系一样，每种鸡枞菌都要对应着一种白蚁，不过，想确定其组合是很难的。因为白蚁和鸡枞菌要靠对方的代谢产物才能生存,而且对外界的自然环境要求也非常高,人为因素无法人工调控。 据查，曾有生物研究者将蚁穴从野外搬回实验室，希望能培育出鸡枞,但白蚁很快就搬离了巢穴，生物研究者试图用水将巢穴围起来阻止白蚁搬离，但白蚁宁愿跳进水里淹死也不愿意再待在蚁穴，然解决不了白蚁的问题，当然无法培育出鸡枞! 
四川省凉山州农科所于1995—1996年利用野生鸡枞菌丝来用于研究、培育了一种保持野生特性的菌种，然而始终没有野生鸡枞菌的口感。市场上也确实是有人种植类似鸡枞菌的菌种售卖，但是其味道能不能和野生的比较就不得而知了。因此，人工培育鸡枞或许还有很长的路要走，你能随意买到的，或许是假的鸡枞菌! 所以鸡枞到底能不能人工种植，相信大家心里都有数了吧。我们喜欢吃的山珍野味不就喜欢那股子纯天然的劲儿吗?所以不管能不能人工种植，我们对于野生的喜欢也绝不会减少对吗?
