烤箱版蚝油蒜蓉菌菇

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:适量
• 大蒜:20克
• 生抽:20克
• 菌菇:300克
• 葱花:适量
• 蚝油:30克
• 小米辣:6个
• 玉米油:20克

做法/步骤

1/8

食材准备好。顺便180度预热烤箱！

2/8

菌菇（我用的金针菇，蟹味菇，白玉菇）去根洗净摆放在可以耐高温的深盘里！

3/8

小米辣去蒂洗净切碎，大蒜去皮洗净切碎！

4/8

30克蚝油，20克生抽，20克玉米油放在一个碗里，再把切碎的小米辣和大蒜放进去，放点盐搅拌均匀！

5/8

把调好的料汁浇在菌菇上，撒一半葱花！

6/8

把菌菇放进烤箱，180度烤20分钟左右即可！

7/8

戴隔热手套拿出来，用个勺子把汤汁舀起来均匀的浇在菌菇上，再把另外一半葱花撒上去！

8/8

特别好吃！