手撕杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 姜末:适量
• 小辣椒:2个
• 杏鲍菇:2个
• 胡萝卜:半个
• 豆瓣酱:一勺

做法/步骤

1/13

准备好材料

2/13

胡萝卜切丝备用

3/13

杏鲍菇切成两半

4/13

然后用手撕成条放碗里，看着比较多 ，但是一会炒软就很少了

5/13

放锅里炒，不用放油，盐

6/13

炒着一会，就会有水出来，继续炒干，再盛出来到碟子中

7/13

锅里烧干，然后放入适量的油，把辣椒和姜末倒入锅中炒香

8/13

倒入胡萝卜丝炒两下

9/13

放一勺豆瓣酱炒匀

10/13

倒入炒过的杏鲍菇，然后继续翻炒

11/13

加入一勺盐进行调味，拌匀出锅

12/13

好啦，美味出炉

13/13

好啦，准备开吃吧