黄金菇干可以烧鸭子吗？黄金菇家庭种植方法？
1、黄金菇干可以烧鸭子吗？
可以烧鸭子 ，而且会特别好吃。 先把黄金菇弄干净 ，泡半小时左右 ，剪成小段放入压力锅中 ，上面放入焯过水的肉 ，放适量水 ，炖煮约2十5分钟就可以了 。
2、黄金菇家庭种植方法？
1、器材准备我们想要在家里种植金针菇的话，就要准备好透明的玻璃大碗、放置1段时间的清水、保鲜膜、化妆棉或棉花等器材，还有就是保留了根部的金针菇和1些小苏打，这些器材是必不可少的，有了它们才能培育出金针菇。
2、种植步骤我们首先要把金针菇的根部切下来清洗干净，然后把化妆棉均匀的铺在碗底，注入清水使其完全浸透湿润，然后再将金针菇的根部放到化妆棉上，再次注入混合了小苏打的清水，根部高出水面少许，然后用保鲜膜封口即可。
3、温度管控在种植金针菇时，我们1定要保证周围环境的温度不能过高，1定要稳定在10-18摄氏度左右，因为金针菇是1种真菌类生物，因此喜欢阴凉的环境，1旦周围的温度过高，金针菇就有可能会出现生长停滞的情况。
4、日常养护我们在为金针菇进行日常的养护工作时，要定期观察碗内的金针菇的情况，如果碗内的水分不多，就要及时的把保鲜膜掀开，向其中注入1些混合小苏打的水，营造1种偏碱的环境，等到其长到1定的程度后就可以不要保鲜膜。
3、黄金菇怎么做好吃
黄金菇有很多做法，具体制作步骤如下：黄金菇有很多做法，下面介绍其中1种黄金菇炒肘子肉，具体做法如下，首先准备材料：黄金菇400克、5香肘子肉300克、油适量、盐适量、葱1根、5香粉适量、酱油少许。
1、5香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎备用。
2、黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净备用。
3、起锅倒水烧开，水开后把黄金菇放进锅中焯1下水，再捞出来备用。
4、另起1锅倒油烧热，放5香粉、葱爆香，然后放黄金菇翻炒均匀。
5、加入5香肘子肉、盐、酱油翻炒均匀。
5、用1个干净无水的容器，盛出即可享用。
4、黄金菇怎么做好吃
1、准备食材：黄金菇400克、5香肘子肉300克、油适量、盐适量、葱1根、5香粉适量、味极鲜酱油少许。
2、5香肘子肉切丝，葱去皮洗净切碎。
3、黄金菇去掉根部杂质，摘洗干净。
4、锅中加入适量的水，水开焯烫黄金菇。
5、葱去皮洗净斜切段，炒锅加入适量的油，爆香5香粉和葱，加入黄金菇干炒。
6、加入5香肘子肉翻炒，加入盐、少许味极鲜酱油调味即可。
5、干黄金菇怎么吃？
干黄金菇浸水泡发后，即可和猪腰、活鱼、乌龟或肉类同煮、煲汤，也可以与肉丝、火腿片、青红椒拼成炒盘或鱿鱼、干贝1起煮成汤料。 强体健脑的极品美味——牛尾黄金菇 牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有补气、养血、强筋骨的功效。而黄金菇更是难得的集药食于1身，保健与美味兼得的珍稀菌类，有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。 材料：牛尾700克、黄金菇200克、葱段、姜片适量，盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。 做法：
1、牛尾放进凉水，烧开后去除血沫，捞出待用；
2、黄金菇用温水泡发，去蒂洗净待用；
3、高压锅内入水，倒入牛尾，调入花椒、大料、料酒、葱段、姜片，上汽后小火压25分钟，冷却后捞出牛尾；
4、炒锅热油，放入牛尾和黄金菇煸炒，调入老抽加入煮牛尾的汤，焖20分钟，调入盐，大火收汁儿即可。 黄金菇肉片 材料：猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量 做法：
1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。
2、将炒锅置火上，下入油，烧至3成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。
3、原锅留底油，投入葱段煸出糊香味后捞出．放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐和里脊片，加入料酒后再加水淀粉勾芡，淋明油翻炒出锅装盘即成。 作用：滋补养气，填精补髓，润5脏，补虚劳，适用于1切虚症的调养。经常食用黄金菇可降低血液胆固醇，补充赖氨酸不足，有利于病体康复，保持身体健康。 蒜烧黄金菇 原料：干黄金菇50克，蒜1头，酱油2匙，料酒1匙，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 做法：
1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。蒜切片待用。
2、起油锅，在油温热时，下蒜片爆香，烹入绍酒、酱油，加鸡粉和适量水，随即下黄金菇、盐、胡椒粉，烧开，转用小火慢烧，把平菇烧透入味，勾入水淀粉即成。
6、干的黄金菇怎么做
1、材料：牛尾700克、黄金菇200克、葱段、姜片适量，盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。
2、牛尾放进凉水，烧开后去除血沫，捞出待用；
3、黄金菇用温水泡发，去蒂洗净待用；
4、高压锅内入水，倒入牛尾，调入花椒、大料、料酒、葱段、姜片，上汽后小火压25分钟，冷却后捞出牛尾；
5、炒锅热油，放入牛尾和黄金菇煸炒，调入老抽加入煮牛尾的汤，焖20分钟，调入盐，大火收汁儿即可。
