姬松茸儿童能吃吗？小孩吃能提高抵抗力

宝宝可适量吃一些松茸，松茸中含有丰富的氨基酸和蛋白质，氨基酸是构成骨基质的基本物质，对于宝宝的骨骼发育大有益处，同时氨基酸能够帮助将人体内的微量元素和矿物质输送到各个器官。

松茸中的特殊双链活性物质还有超强的抗癌功效，能够有效的溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，起到抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

松茸中还含有丰富的膳食纤维和多种人体所需维生素，能够增强宝宝免疫力，预防宝宝便秘问题的。

小贴士：松茸属于大补食材，小孩不宜吃太多，年幼的宝宝各种器官功能都相当薄弱，如果吃太不补很容易导致宝宝性早熟，有些补品还可能导致宝宝过敏。

适合宝宝的松茸的做法：

松茸蒸蛋

准备材料：鸡蛋3个，鸡汤200ml，味琳10ml，胡萝卜，青豆，虾肉，松茸。

做法：

1、鸡蛋打到碗里，用叉子顺时针画圈搅拌到均匀，然后加入味琳、鸡汤、泡松茸的水15ml混合好。

2、虾肉用盐和白胡椒腌一下，然后对半切开，胡萝卜切片，松茸泡水到软化。

3、把蛋液倒入碗里，加入松茸胡萝卜，盖上保鲜膜。

4、蒸锅烧开，放入鸡蛋液，大火蒸12分钟，然后加入青豆和虾仁再蒸3-5分钟就好了。