手撕鸡腿菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱花:少许
• 辣椒粉:适量
• 新鲜鸡腿菇:二个
• 自制辣椒酱:少许

做法/步骤

1/8

买回新鲜的鸡腿菇，洗净，切成二节，看个人喜欢大小哦。

2/8

用清水在锅里煮熟透，大约水开煮三分钟。

3/8

煮好用凉水过凉。

4/8

用手直接撕成喜欢的大小形状。

5/8

我自己做的酱料，和葱花辣椒面洒在上面。（是用生姜大蒜末，辣椒粉。甚至抽鸡精，盐，豆瓣酱加冷油拌匀再淋上热油，就ok了。）

6/8

再烧热油。热油里面放了点盐，因为我这次做的酱料比较淡。

7/8

淋上热油后。拌均匀就行。

8/8

ok。还是不难。