手撕杏鲍菇的家常做法

手撕杏鲍菇

用料

主料：杏鲍菇4个

辅料：柿子椒20克；红椒20克

调料：食盐适量；蒜5瓣；米醋适量；芝麻油适量

做法

1、将杏鲍菇清洗干净，入蒸锅中大火证7-8分钟，取出晾凉备用

2、将青红椒和大蒜都切成细末

3、将切好的末倒入小碗中，再加入米醋10克，盐1克，芝麻油30克，搅拌均匀

4、带上一次性手套，将杏鲍菇撕成小条，摆入盘中，淋上调好的味汁即可开吃拉！

杏鲍菇功效

1、祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

杏鲍菇怎么说也是菌类，经常吃对身体还是有一些的危害，所以大家要适量哦，上面手撕杏鲍菇的做法大家学会了吗？记得在购买杏鲍菇的时候一定要买新鲜的哦，大家快快动手做起来吧。