羊肉汤煮茶树菇是怎么做的?茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃

羊肉汤煮茶树菇是怎么做的?

1、羊肉汤煮茶树菇是怎么做的?

茶树菇用清水泡20分钟,然后洗净。往锅里倒入羊肉汤和茶树菇,加一片姜片,料酒用小火煮10分钟,再加适量的盐调味即可。

茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃

2、茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃

主料

羊肉片 茶树菇

辅料

葱适量 孜然适量

辣椒适量 盐适量

糖适量 郫县豆瓣酱适量

茶树菇炒羊肉的做法步骤

1、 茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段,备用

2、 羊肉片解冻

3、 葱切葱花,干辣椒切段

4、 茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分

锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香

5、 加入辣豆瓣酱,煸炒出红油

6、 加入茶树菇,翻炒

7、 加入羊肉片,加盐,调味,孜然,糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。

茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃

3、茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃

主料

羊肉片 茶树菇

辅料

葱适量 孜然适量

辣椒适量 盐适量

糖适量 郫县豆瓣酱适量

茶树菇炒羊肉的做法步骤

1、 茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段,备用

2、 羊肉片解冻

3、 葱切葱花,干辣椒切段

4、 茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分

锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香

5、 加入辣豆瓣酱,煸炒出红油

6、 加入茶树菇,翻炒

7、 加入羊肉片,加盐,调味,孜然,糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。

猪肉、羊肉烧茶树菇好吃

4、猪肉、羊肉烧茶树菇好吃

建议吃羊肉,任何东西不要混在一起吃。

吃羊肉注意的比较多

不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。

梨具有清热解毒、清心降火的功效,与温热的羊肉同食,会造成消化不良[2]。

荞麦气味甘平,性凉,能降压止血、清热敛汗,而羊肉大热,功能与荞麦相反,不宜同食。

羊肉中的蛋白质会与茶叶中的鞣酸结合,生成一种可以导致便秘的物质。

两种蛋白质所需的胃液分泌量不同,容易阻碍蛋白质消化,消化功能不佳者应减少搭配食用。

茶树菇煲羊肉汤的家常做法怎么做好吃

5、茶树菇煲羊肉汤的家常做法怎么做好吃

主料熟羊肉500克茶树菇60克西兰花200克 辅料油2匙胡椒粉1匙盐少许

步骤

羊肉汤煮茶树菇的做法步骤

11、茶树菇

羊肉汤煮茶树菇的做法步骤2

2、将茶树菇去根,用淘米水泡软,洗净切寸备用

羊肉汤煮茶树菇的做法步骤3

3、熟羊肉汤(羊肉先飞水,洗净沥干水分,入锅加生姜、花椒、八角、香叶、红尖椒、桂皮和胡椒粉翻炒至出香味,再加水煮开,倒入紫砂锅小火炖2个小时,加盐,继续炖1小时至熟,我喜欢把羊肉先炖好,吃的时候想加什么配料就加什么配料。

羊肉汤煮茶树菇的做法步骤4

4、西兰花洗净飞水备用

羊肉汤煮茶树菇的做法步骤5

5、茶树菇羊肉汤入锅先煮熟后再加入羊肉煮开,再加入西兰花,葱花调小火或者保温,慢慢食用即可。

羊肉能和茶树菇一起炖吗?

6、羊肉能和茶树菇一起炖吗?

一起炖可以的,如果是用的是干的茶树菇,建议先用水泡20分钟左右,再煲汤,炖羊肉用小火慢慢炖,才好吃。

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