朝天椒品种有哪些?蔬菜品种有哪些大全
1、朝天椒品种有哪些?
宝庆朝天椒,果形细长,果皮较薄,表面光滑,种子粒小,辣味浓。日本天鹰椒,植株直立紧凑,株高50厘米左右,花簇生,果丛生,果实尖长细小,朝天生长,果长4~6厘米,果形弯曲油亮呈鹰嘴状。
2、蔬菜品种有哪些大全
蔬菜品种有哪些大全 蔬菜品种有哪些大全,蔬菜是我们常吃的1种食物,蔬菜的种类特别繁多,可以具体概括为叶苔类的蔬菜,根茎类的蔬菜,以及瓜果类的蔬菜,以下为大家分享蔬菜品种有哪些大全。 蔬菜品种有哪些大全1
1、叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、9层塔、地瓜叶;
2、豆笑岩芽类:苜蓿芽、豆芽菜;
3、 葱蒜类:葱、蒜头、红葱头、韭菜、大头蒜、生姜、小香葱、蒜苗、蒜苔;
4、 瓜果类:黄瓜(胡瓜)、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、蛇瓜、笋瓜、佛手瓜、玉米、秋葵;
5、茄果类:番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒;
6、 根菜类:甘蔗笋、半天笋、玉米笋、竹笙、芦笋、茭白笋、萝卜、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋老升唯、莴苣;
7、花菜类:花耶菜、西兰花;
8、豆荚类:豌豆、菜豆、4季豆、大豆、毛豆 、豇豆、架豆王;
9、食用菌类:鸿禧菇(松茸菇)、美白菇、草菇、秀珍菇、香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇; 1
0、水生菜类:茭白笋、芡实; 1
1、海洋蔬菜:紫菜、海带(昆布)、洋菜。 蔬菜品种有哪些大全2 生活中的蔬菜有成百上千种它们所在的每1类蔬菜里面都是生活中经常可以遇到的类别,常见的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、土豆、养鱼、萝卜、山药、冬瓜、黄瓜、辣椒、西红柿、毛豆、扁豆、金针菇、木耳等,种类非常多。 侍培 常见的蔬菜品种
1、叶菜类 生活中蔬菜品种有非常多,其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜,人们主要是吃这种蔬菜的叶子,常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等,这类蔬菜属于最为常见的1类。
2、根茎类 根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分,通常这类蔬菜都是长在土壤里面,在生活中也较为普遍,常见的有萝卜、土豆、洋芋、洋葱、生姜、山药、藕、蒜、茭白、大葱等,它们1般都需要从土壤里面挖出来,不吃叶子。
3、瓜类和茄果类 这两大类蔬菜也在众多蔬菜里占有非常大的比重,人们主要是吃植株后期结出的果实,1般爬藤类植物结出的果实都属于这1类,常见的有冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西葫芦、南瓜、茄子、辣椒、西红柿、玉米等蔬菜。
4、鲜豆和菌类 这两类蔬菜所涵盖的蔬菜种类主要是里面含有豆粒的`蔬菜和1些菌类蔬菜,生活中吃这类蔬菜的人也较多,营养价值丰富常见的有豇豆、扁豆、豌豆、蚕豆、4季豆、荷兰豆、毛豆、金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、木耳等蔬菜。 蔬菜品种有哪些大全3
1、根茎类。包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。
2、瓜类与茄果类。包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。
3、叶菜类。包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。
4、花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
5、鲜豆类。包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种蔬菜)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
1、鲜菜种类 野生类:主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等; 栽培(培养)类:包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等; 海生(水生)类:主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。
2、蔬菜制品种类 净菜、鲜切菜类:只经过轻度加工和保鲜包装,可即食或供餐饮业使用的新鲜蔬菜; 速冻类:指经过分切、速冻而成的鲜菜; 脱水干制类:指经过脱水后的蔬菜干制品; 酱腌泡菜类:指酱制、腌制和泡制而成的蔬菜制品; 罐头制品类:经过加工后用罐头容器包装而成的蔬菜制品; 蔬菜汁饮料类:蔬菜汁是以新鲜或冷藏蔬菜为原料,经过榨而得的汁液。进1步加工(如调配、杀菌、包装)后,才能成为蔬菜汁产品或者蔬菜汁饮料。
3、蔬菜品种名称大全 根菜类:萝卜(白罗卜,胡罗卜,水罗卜)、根用芥菜、大头菜(芥疙瘩)、芜菁(蔓菁、窝儿蔓)、芜菁甘蓝(洋疙瘩)与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜(紫菜头、火焰菜)等。 茎菜类:大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋(石刁柏)、甘蓝、百合、莲藕。 叶菜类大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜 香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。 花菜类白菜花、绿菜花、花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟、芥蓝等。 芽菜类豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗。 果菜类辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、线椒)、南瓜、金丝南瓜、黑皮冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜、胡瓜、佛手瓜、西葫芦、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、菜豆、毛豆、蛇豆、甜玉米。 食用菌类香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草。
3、816辣椒品种大全?
特征特性:杂交1代品种。植株生长势强。中熟,播种至始收春季100天、秋季76天,延续采收期春季40天、秋季68天,全生育期春季140天、秋季144天。株高61.3~72.1厘米,第1朵花着生节位9.6~10.1节。青果浅绿至绿色,熟果大红色;果实着生方向向下、长锥形,果身微皱、棱沟浅。
4、泰国朝天椒种子哪品种最好
泰国朝天椒种子统亮朝天椒品种最好。统亮朝天椒品种早熟,果实单生,朝天生长,前后期间果形整齐1致,椒顺直,果硬,果实饱满,成熟果由桔红色转油亮鲜红色,椒长约8--9厘米左右,直径约0.9厘米左右,单果重约5克左右,植株生长旺盛,节间密,座果多,座果能力强,产量高,椒形美观,味道辛辣,适合鲜食加工干制,抗病毒病,枯萎病和抗炭疽病,适应性较广。
5、凉菜品种大全名称
每次到了夏天的时候人们总是想要去吃凉菜,而中国凉菜的种类也是相当多样化,大部分都是老少皆宜,其中大致就是分为素菜和荤菜,每1种菜肴做出来的味道都是完全不1样,但是在做之前就必须要先将蔬菜放入到冷水当中煮沸,等到煮熟以后沥干水分再可以进行制作,这样味道更佳。  【口味】:咸香  【难度】:切墩(初级)  【时间】:10-30分钟 分类:大众菜凉菜老少皆宜 主料:香菜、绿豆芽、莴苣、粉丝、香菇、黑木耳 辅料:油、醋、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、姜、大蒜头、香油 做法:
1、把香菜、绿豆芽洗净、莴苣刨皮切丝,香菇、黑木耳泡发洗净切丝。
2、水烧滚放1勺盐焯绿豆芽1分钟,捞出沥干水份。
3、再把香菇、黑木耳放入焯滚。
4、放入莴苣丝,马上捞出沥干水份。
5、沥干水份放盆中待用。
6、再把干粉丝放入烧滚。
7、捞岀放在凉白水中过凉,这样全部泡发了。
8、用1只鸡蛋摊蛋皮。蛋皮切丝。
9、把所有食材放1起。 1
0、大蒜头切末、姜切末,热锅热油开小火倒入蒜姜末辣酱、酱油、白糖、胡椒粉、醋烧滚即可,冷却后再拌制。 1
1、倒入调料,戴上手套拌匀。(各家口味不同,可以跟据自己口味再调制) 冰镇酸辣蜇头 原料:海蜇头、洋葱、青辣椒、红辣椒、姜、蒜、8角、花椒、陈醋、鲜酱油、糖等 做法:
1、海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水
2、所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
3、取1只碗,碗里放入8角和花椒,加入小半碗的陈醋,加入1大勺糖,加入1勺的鲜酱油搅拌均匀,将切碎的辅料放进去,同样浸泡4小时(这时候可以将其放入冰箱冰镇)
4、泡发好的海蜇冲洗干净,沥干水分放入盘中,吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可 小贴士:
1、海蜇头盐分比较大,所以1定要泡发3至4小时,其间还要更换几次水,这样泡发的蛰头,肉质厚,口感脆、味道好(海蜇头只要泡发得好,无需开水烫,直接凉拌就好,开水烫导致肉质收缩、口感差些) 腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不放,还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头1起凉拌,颜色好看口感丰富。
6、产量最高的朝天椒品种?
1般“圣火”“天宇5”“天龙”等品种的产量比较高,春播的鲜椒亩产2000~2500公斤左右,干椒亩产500~600公斤左右。1般品种春播的亩产干椒也有250~350公斤左右。 朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作1年生栽培;其株高30厘米—60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初—7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒。全草入药,根茎性温、味甘,能祛风散寒,舒筋活络并有杀虫、止痒功效。 植物体多2歧分枝。叶长4-7厘米,卵形。花常单生于2分叉间,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立,果实较小,圆锥状,长约1.5 (-3)厘米,成熟后红色或紫色,味极辣。 朝天椒在我国大部分地区都有栽培,广西、河北栽培面积较大,贵州、山西、江西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古次之,4川、湖南等省市也有栽培。