虫草花茶树菇炖鸡腿

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 鸡腿:一个/两个
• 芹菜丁:适量
• 茶树菇:适量
• 虫草花:适量

做法/步骤

1/7

鸡腿一个或两个，切块。

2/7

鸡腿放入砂锅里，加入水，开火煮沸去除血水，再把血水倒掉。

3/7

茶树菇去除根蒂，和虫草花一起清洗一下。

4/7

去除血水后的鸡腿再加入水，水要一次性加足，尽量避免中途再加水。这样做出来的汤水才好喝。

5/7

先用中火把汤煲开，再转小火慢慢煲三十分钟。

6/7

美味的虫草花茶树菇炖鸡腿汤做好了。

7/7

加入盐和芹菜丁就可以享受美味的汤了。