茶树菇煲汤里面放青菜好吃吗,香菜可以跟茶树菇汤一起吃吗
1、茶树菇煲汤里面放青菜好吃吗
当然好
茶树菇青菜汤
原料:新鲜茶树菇、青菜、油、盐、西红柿一片。
做法:
1、茶树菇用清水浸泡15分钟,去杂质洗干净撕小块。
2、青菜洗干净。
3、锅烧热放盐,茶树菇爆一下,放一碗水煮1分钟。
4、入青菜继续煮1-2分钟出锅。装碗后用西红柿剪出两个心形点缀。
2、香菜可以跟茶树菇汤一起吃吗
可以一起吃。
二者一起食用无特殊禁忌,味道也很鲜美。
茶树菇属于菌类的一种,不仅味道鲜美,还含有多种营养成分,含有的多糖类物质还有一定的抗癌功效,因含有多种氨基酸、核苷酸等呈味物质,所以菌汤的味道多鲜美;
香菜的茎叶可以作蔬菜或菜品的调味料,香菜还可以祛除鱼、禽、畜肉等肉类的腥膻气味,在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、可以为菜品增香提味,并有健胃消食作用。
香菜也是药食同源的食物,中医认为香菜性温味甘,除能健胃消食,还能发汗透疹,利尿通便,驱风解毒,在伤风感冒、胃寒痛、消化不良等方面可以起到辅助治疗作用。
3、茶树菇可以和百菜一起炒吗?
你好,当然可以
茶树菇可以和白菜一起炒,没有什么问题
茶树菇一般没有什么相克的食物,茶树菇适合和鸡肉一起,可以促进蛋白质的吸收。