鸡骨草煲汤的做法大全,鸡骨草煲猪骨的做法
1、鸡骨草煲汤的做法大全
鸡骨草煲汤的做法如下:
1、鸡骨草猪骨汤
准备食材:鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐;把猪骨剁成小块,用水浸泡半个小时,浸泡出血水,浸泡好后洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
把猪骨放进砂锅里,赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去,把蜜枣也放进去,再加入足够的水,盖上盖子大火烧开,转小火炖煮一个半小时,时间到后加入盐调味就可以了,汤清甜好喝。
2、鸡骨草灵芝汤
准备食材。
2、鸡骨草煲猪骨的做法
鸡骨草煲猪骨的做法
鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪骨是大众喜爱的靓汤之一,下面是我为大家整理的鸡骨草煲猪骨的做法,欢迎参考~
一、鸡骨草煲猪骨的材料
鸡骨草100克,猪骨400克,意米50克,姜2片,盐适量。
二、鸡骨草煲猪骨的做法
鸡骨草浸泡2个小时,洗净。意米洗净,浸泡1个小时。猪骨洗净,切好2片生姜,备用。烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起。汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟。下猪骨与生姜,烧至1个半小时。将鸡骨草捞出,放适量的盐,调味即可饮用。
三、鸡骨草煲猪骨的功效
1、清热解毒:鸡骨草具有清热解毒。
3、鸡骨草煲汤的做法
鸡骨草又叫做红母鸡草、大黄草、细叶龙鳞草等,有着清热解毒的作用。用鸡骨草来煲汤,不仅味道鲜美,营养也非常的丰富,下面我给大家分享鸡骨草煲汤的做法,希望你喜欢。
鸡骨草煲汤的做法一 食材准备
鸡骨草、猪骨、食盐、鸡精。
方法步骤
1、鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时,清洗至没有沙子,沥干水份。
2、将猪骨用清水清洗干净,取出高压锅洗净,放入鸡骨草、猪骨。
3、加适量水,适量盐,合上锅盖,大火烧开,上汽后,转小火。
4、焖至20分钟,即可关火,气放完后,加入鸡精调味,即可食用。
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4、猪骨煲鸡骨草汤怎么做
主料
猪骨
400g
鸡骨草
40g
蜜枣
2个
辅料
盐
适量
姜
3片
步骤
1、鸡骨草,猪骨,蜜枣,姜片
2、野生的鸡骨草比较多泥土,浸泡之后拆开洗净
3、洗干净还是将鸡骨草卷起来或剪短些方便放锅里煲汤
4、将食材统统放进砂锅,加足够的清水,大火煲开该小火
5、煲2个小时可以放盐调味 去渣喝汤
6、清肝火的鸡骨草猪骨汤
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5、鸡骨草煲猪骨的家常做法
鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪骨是大众喜爱的靓汤之一,其功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道、渗入汤汁中才能吸收到它的营养、发挥它的功效。下面,我们就一起来看一看鸡骨草煲猪骨的家常做法吧!
一、鸡骨草煲猪骨的材料
鸡骨草100克,猪骨400克,意米50克,姜2片,盐适量。
二、鸡骨草煲猪骨的做法
鸡骨草浸泡2个小时,洗净。意米洗净,浸泡1个小时。猪骨洗净,切好2片生姜,备用。烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起。汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟。下猪骨与生姜,。
6、鸡骨草煲猪骨放什么料
鸡骨草煲猪骨的做法简单。首先我们先要去超市或者市场买到好的鸡骨草和猪骨,猪骨的选择也是一门学问。在买猪骨的时候要注意,从骨头断口看到粉色的骨髓,证明血已经放干净了;如果颜色是比较暗红的,就要注意了,这也许是血没有放干净的,或者是病猪。
那我们需要的材料不多:猪骨400g、鸡骨草100g、薏米50g、生姜、食盐。准备好食材之后就开始制作了。
1、鸡骨草的清洗。鸡骨草是天然食材,杂质也会比较多,难以清洗干净,所以如果要做鸡骨草煲猪骨,要提前两个小时浸泡鸡骨草。浸泡好之后用清水冲洗就好了。
2、薏米的清洗和准备。薏米相对鸡骨草来说,清洗很简单,不过它也要提前泡,水泡过的薏米会有点发,在煮的时候就容易多了。
3、洗猪骨。猪骨用清水洗干净,去掉表面的灰尘。