茶树菇焖猪肉怎么做,茶树菇炒猪肉的做法,茶树菇炒猪肉怎么做好吃
1、茶树菇焖猪肉怎么做
茶树菇烧五花肉
主料
茶树菇
50克
五花肉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
白糖
1勺
料酒
适量
八角
2个
酱油
适量
步骤
1、取干茶树菇50g,用水泡发
2、去其根蒂尾部,洗净,用刀切成2段
3、五花肉切小块
4、红辣椒洗净后斜切成段
5、五花肉放进冷水锅,加2个八角同煮,水烧开后捞出肉,用冷水冲洗沥干
6、热油锅放入1小勺白糖,炒糖色
7、放入五花肉煸炒
8、加少许料酒
9、放适量酱油
10、翻炒片刻,加水大火烧开,加盖,转小火焖20分钟
11、放入茶树菇,加盖再焖10。
2、茶树菇炒猪肉的做法,茶树菇炒猪肉怎么做好吃
用料
主料
茶树菇300克
五花肉50克
调料
色拉油
适量
食盐
3克
姜
5克
蒜
2瓣
花椒
20粒
干辣椒
6克
老抽
3毫升
香油
3毫升
芝麻
适量
香辣酱
15克
白糖
3克
茶树菇炒肉片的做法
1、准备好所有原料
2、茶树菇洗净去掉老根部,放入淡盐水中浸泡片刻,五花肉切成0.3厘米厚的片
3、浸泡后的茶树菇,用清水冲洗后沥干,用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开,放入茶树菇,待水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分
4、热锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后,放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味,放入五花肉片,中大火煸炒至肉色变白
5、放入茶树菇炒。
3、茶树菇焖猪肉怎么做好吃,茶树菇焖猪肉的家
茶树菇焖猪肉的做法步骤
1、 肉洗净下锅放水,回香大火烧开专小火煮八分熟就出锅 。
2、 干茶树菇用温泡2小时左右 。
3、 黄花菜用水清洗一下就可以 。
4、 肉煮熟凉后切片 。
5、 将肉下油锅炒至肉有点微黄 。
6、 放上茶树菇和黄花菜 炒几下, 放上美味鲜酱油,黄酒,白糖,加上少量水炒匀,上盖小火煮到汤汁差不多就可以 。
7、 这样就可以了 。
。
4、茶树菇和猪肉怎么做着吃
材料
干茶树菇,五花肉,水,盐,葱花
做法
1、干茶树菇泡发,五花肉切片;
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时;
3、撒盐和葱花就OK了!
小诀窍
饿了要吃,没等电紫砂煲了~ 泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)。
5、茶树菇炒肉怎么做如何做好吃
简单几步教您做出好吃的茶树菇炒肉
。
6、茶树菇炒肉片,干茶树菇炒肉要泡多久
茶树菇含有大量的营养成分,是比较常见的家常菜。市面上新鲜的茶树菇是比较少见的,一般都是干的茶树菇,在用干茶树菇炒肉的时候,要先泡软干茶树菇,时间要控制好。下面给大家详细介绍茶树菇炒肉片,干茶树菇炒肉要泡多久。
茶树菇炒肉片的做法是这样的:
1、首先准备原料:茶树菇、猪肉、葱、姜、青辣椒。
2、把茶树菇泡发,然后锅里加清水,等水开茶树菇下入锅中,焯水3分钟捞出。
3、接着把葱、姜、青辣椒切片。猪肉切片,撒上老抽、十三香、盐、淀粉拌匀,腌制10分钟。
4、然后锅内油热倒入肉片快速翻炒2分钟,肉片变色盛出。
5、锅。