干茶树菇的做法？干的茶树菇多少钱一斤

1、干茶树菇的做法？

主料：茶树菇280克，腊肠一段

辅料：葱适量，小米椒2个，生姜少许，大蒜两瓣，油适量，酱油一汤，匙料酒一汤匙，辣椒粉一汤匙

步骤：

1、茶树菇买的是新鲜的，口感更好

2、茶树菇洗净切段，腊肠切斜刀，洋葱切片，辣椒切斜刀，葱切段，生姜切丝，大蒜切片

3、热锅，入油，放腊肠爆炒，等腊肠卷边

4、放入生姜丝，和大蒜，煸出香味

5、倒入洋葱爆炒

6、放茶树菇，加适量的盐巴，翻边均匀

7、加半勺辣椒粉

8、加葱段

9、到入适量的料酒，生抽，鸡精，翻炒均匀

10、出锅了

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2、干的茶树菇多少钱一斤

不同地方价格不一样，根据质量不同价格也不同，还要看批发还是零售，一般来说零售有十几块的，也有30左右的；批发要看你怎么讲价。

3、五花肉干茶树菇做法

食材：五花肉200克，干茶树菇100克，生抽1勺，姜1块，蒜2瓣，花椒2克，干辣椒3个，豆瓣酱1勺，青椒1个



做法：

1、茶树菇放入清水中浸泡1小时，五花肉切片，青椒去蒂切小块，姜1块切片，蒜2瓣切片，干辣椒3个剪成段；



2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入生抽1勺、姜蒜片、花椒、干辣椒炒香。放入茶树菇翻炒2分钟；



3、茶树菇中的水分炒干。加入五花肉、青椒翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

方法二

茶树菇炒五花肉

主料：五花肉200克，干茶树菇50克，青红尖椒各一个;

配料：郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱。

4、干茶树菇怎么吃 干茶树菇如何吃

1、用料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。

2、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好。

3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

4、水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里。

6、加入适量的水把后把内盅，隔水开始蒸。

7、蒸大概30分钟，排骨变软了，加入适量盐即可。

5、桂林茶树菇现在多少钱一公斤

干茶树菇应该40多一点一公斤。零售不止。

6、干锅茶树菇详细做法（请说明调料用量及比例）

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