茶树菇怎么种植,茶树菇种植后怎么处理?
1、茶树菇怎么种植
1、茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。
2、由于茶树菇菌丝分解木材能力较弱, 而分解蛋白质能力很强, 为提高茶树菇的产量和质量,必须在配方中加入适合的有机氮源, 如新鲜的米糠、麸皮、花生饼粉、棉子饼粉等。
3、温度:茶树菇属中温型食用菌。其菌丝体在4-35℃条件下都能生长,在0℃以下和35℃以上则停止生长,在45℃以上失去活力而死亡。菌丝在25℃时生长最快,每日伸长
7、5mm,20-28℃范围内,其生长较快。
4、水分和湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%,即用手抓一把培养基,用劲捏,指缝间湿润,稍有水但不流下,手指松开成块,落地后散开为宜。但不同种类的木屑及粗细不同略有差别,应灵活掌握。菌丝生长时,空气相对湿度要求在70%以下;子实体形成发育期为85%-95%,生长期适当降低,以延长产品保鲜期
5、空气:茶树菇属好气性大型真菌,对二氧化碳十分敏感,通气不良二氧化碳浓度过高,易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇。菌丝生长阶段发菌室要间断通气,每天通风1-2次,子实体生长阶段栽培房要勤通风换气,每天通风3-6次,视实际情况而定。
6、光线:培养菌丝不需光,原基形成子实体生长需150-1000lx光照。子实体生长有明显向光性,一定条件下可获得盖小、柄长的产品,犹如金针菇栽培 。
2、茶树菇种植后怎么处理?
培养料含水量要求建阳栽培茶树菇一般在10-12月制袋,此时正值秋冬季节,是全年空气相对湿度最低的时段。
2、培养环境空气相对湿度的控制
2、1 培养环境空气相对湿度的要求栽培环境空气相对湿度太高,空气中的含氧量较低,时间长了易导致徒长
3、出菇阶段水分管理
3、1 微喷设施安装出菇阶段用水必须为山涧水、溪流水、井水等洁净的水。
3、在防空洞栽培茶树菇可以吗?产量如何?
防空洞周年栽培茶树菇技术
茶树菇属中温型菌类,其栽培适宜温度为10~30℃,由于受到生长习性和气候条件的限制,在夏季高温和冬季低温季节很少有鲜货供应市场。我们利用防空洞进行茶树菇的周年栽培,为茶树菇的鲜销和干制提供了丰富的原材料,解决了茶树菇生产的季节性问题。
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-SJZZ20080302
4、htm。
4、茶树菇为何不能进行工厂化栽培?如何提高单批产量呢?
1、菌龄适温培养需45-50天(不同配方和不同制袋方式略有相差)--偏长;
2、若菌丝后熟时间长头潮出菇易畸形(固体种常见)--难控制;
3、茶树菇分解力弱,不可能像金针菇那样一朝转化那么高,一般头潮只能转化出50%。仅个人见解,希望有条件之士开发栽培哦。我建议工厂化栽培茶树菇以出3潮菇为好(出菇时间约50天完成)。
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5、种植茶树菇需要些什么设备?
种植茶树菇需要灭菌蒸料的锅炉,拌料机,装袋机,接种箱,周转筐等等。制作原种需要高压罐。
将原种分装栽培种需要上述设备即可。鲜菇采收后可以用烘干机烘干。