广东老火靓汤-猴头菇虫草花竹笙汤

配料清单

• 瘦肉:1斤
• 竹笙:6
• 芡实:25
• 莲子:30
• 猴头菇:20
• 虫草花:10

做法/步骤

1/5

准备好所有材料

2/5

把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的材料需要浸泡12小时）

3/5

把瘦肉放进锅里面煮3-4分钟，捞出备用

4/5

把莲藕滚刀切好放一边备用

5/5

把所有的材料都放进锅里面，放进2L的水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前5分钟放进适量的盐就可以了。