广东夏天煲汤食谱大全祛湿,三伏天，广东人就爱这靓汤，清热祛湿又解暑，舒舒服

1、广东夏天煲汤食谱大全祛湿

广东夏日健康汤 夏日祛湿汤 第一道:丝瓜竹荪汤 丝瓜性凉味甘，有清热凉血、解毒通便、润肤美容、疏通经络的功效。同时，丝瓜还含有皂甙，有一定的强心作用。丝瓜特有的干扰素诱导剂可以刺激机体产生干扰素，起到抗病毒抗癌的作用。竹荪竹荪是一种珍贵的食用菌，具有益气养阴、润肺止咳、清热利湿的作用。丝瓜和竹荪合起来做的汤，特别适合在炎热的夏天吃，可以清热解暑，祛湿，是炎炎夏日的美味佳肴。一般人都可以吃，但性寒。脾胃虚寒的人尽量不要吃得太多，烹饪时一定要加一些姜末和辣椒来散寒。 材料:竹荪2~3根，丝瓜一根，盐，胡椒粉少许。 做法:提前将2~3个竹荪浸泡在水中，直到竹荪变软；将丝瓜去皮，切片备用。锅中放入适量的水，水烧开后，依次放入竹笋和丝瓜片。大约3分钟后，加入盐和。

2、三伏天，广东人就爱这靓汤，清热祛湿又解暑，舒舒服

一年一度的、酷热难耐的三伏天到了，对于广东人来讲，这段时间即使什么都不干，也少不了喝汤。平时在家没事做，就给全家人煲汤喝，孩子也喜欢喝。那么进入三伏天之后，各位更喜欢喝什么汤呢？ 不少广东人都爱这碗靓汤，它就是冬瓜排骨汤，还可以在里面加上点薏米，效果更佳。冬瓜是夏天的时令蔬菜，其中营养物质及水分含量很高，多吃很有益处的，可以起到清热解暑的效果。排骨滋补效果好，薏米还有着祛湿作用。 进入三伏天，我们可以多喝这碗汤，让你舒舒服服度过长达40天的伏天。其实这道汤做法也很简单，现在排骨便宜了，做起来也不那么心疼。今天我来给大家分享，这道汤的家常做法，感兴趣的话在家做起来哦。 材料：新鲜排骨、冬瓜、薏米、生姜。

3、广东祛湿保健养生汤

广东祛湿保健养生汤 广东地处岭南，湿气此时也是湿气比较重，总让人感觉困倦乏力、萎靡不振。下面是我为大家整理的广东祛湿保健养生汤，欢迎大家阅读浏览。 荷叶山楂煲水鸭 主要功效：清热祛湿、开胃消食。 推荐人群：消化不良者;在湿热天气下，肢体困重、疲乏、口干尿黄，伴有食欲不佳者。 材料：新鲜荷叶半张(干品15克)，炒山楂(药材)10克，扁豆50克，薏米30克，水鸭半只，瘦肉100克。

4、7道广东人的家常汤，一周不重样，清热祛湿，夏天不

都说广东人懂 养生 ，爱煲汤，会煲汤，任何一种食材/药材，在我们手上，总能变化出几种甚至几十种不同食疗作用的汤谱。自古以来，就有喝汤 养生 的饮食文化，饭前喝汤，苗条 健康 ，饭后喝汤，越喝越胖，其实这说法并不科学，也并不适用在所有不同地位位置和饮食文化的不同人群身上。不论是哪一道家常汤，根据时令气节“顺时而饮”才是最正确的喝汤方式。 分享7道广东人的家常汤，一周7天，每天不重样，三伏天依旧，多喝汤，清热祛湿又解暑，不喝冷饮，养好身体，脾胃更 健康 。 ​清热祛湿，健脾胃，营养丰富，味道清香。 食材：五指毛桃2-3根，荷包豆50克，赤小豆50克，眉豆50克，白鲫鱼1条，蜜枣1-2颗，姜片少许，盐适量。

5、这道广东祛湿汤要常给家人做，营养好喝又祛湿，做法

春天到了，是不是感觉身体湿气越来越重了呢？ 春天正是雨水渐多的时节，这个时候人身体里的湿气也是慢慢多了起来。湿气一重，人就浑身不舒服，总感觉睡不够睡不醒，浑身乏力。这个时候说明要开始祛湿了。 大家都知道广东人爱煲汤，今天跟大家分享一道广东很简单的祛湿汤，它不管是做法还是材料都是非常的简单，0厨艺的人都可以做哦，快为自己的家人收藏起来吧。 今天跟大家分享的是一道瘦肉薏米山药汤，瘦肉也可以用猪骨头来代替哦，春天多喝这一碗汤，营养好喝又祛湿，春天必备呀。 材料：瘦肉、薏米、山药、芡实、莲子、陈皮 调料：盐、胡椒粉、白酒 【做法】

1、先把瘦肉、薏米。

6、广东夏季祛湿排毒汤

北方人到广东，都会非常难受，那是因为体内遭受湿气的侵扰。那么，广东夏季祛湿排毒汤有哪些呢?下面跟着我一起来了解一下吧。 广东夏季祛湿排毒汤 广东夏季祛湿排毒汤

1、薏米白胡椒猪肚汤 材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。 做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可。