排骨汤的做法家常简单好吃,家常排骨汤做法

1、排骨汤的做法家常简单好吃

排骨汤的家常简单做法如下，所需材料少，制作简单，味道鲜美： 用料：肋排1000g、胡萝卜1根、莲藕1节、大葱适量、姜适量、盐适量。 步骤：

1、将肋排清洗干净。

2、和冷水一起放进汤锅里，大火煮开。

3、水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了。

4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。

5、切成滚刀块。

6、排骨煮好，温水冲洗一下，沥水。

7、大葱和姜切成段或片。

8、把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片一起放进高压锅里，加入温水和适量的盐。

9、盖上锅盖，使用排骨程序，口感选择浓郁；高压锅显示时间是1。

2、家常排骨汤做法

排骨汤的做法不同，它的营养价值也是不一样的，那么排骨汤有哪些做法呢，我为你介绍下它的做法大全吧。 山药红枣煲排骨 食材：山药500g、排骨1000g、红枣适量 做法： 1.山药去皮，洗净，切大块，浸入清水待用。 2.排骨洗净，放入冷水，焯2分钟捞出漂净。 3.取砂锅，放入排骨，放葱结，姜片，红枣。 4.加水，料酒，大火煮开5分钟。 5.撇去浮末，小火炖80分钟左右。 6.放入山药，大火煮开，小火煲至山药酥。 7.加盐煲5分钟，撒些葱花即可。 胡萝卜排骨汤 食材：排骨350g、胡萝卜300g 做法： 1.排骨提早半小时用清。