食用菌栽培技术的研究论文,食用菌栽培技术培训去哪里学

1、食用菌栽培技术的研究论文

食用菌栽培技术的不断发展，使得食用菌不仅成为了富含人类生活所需的各种蛋白质，还能够广泛用于医药等领域。下面是由我整理的食用菌栽培技术论文，希望能对大家有所帮助。

食用菌栽培技术论文篇1：《食用菌(平菇)的温室栽培技术》

摘要：　食用菌的生长发育是由其生长习性和所处环境两种因素共同影响的，这两种因素共同作用影响着食用菌的产量和质量。随着国民经济的迅速发展，人们的物质生活极大丰富，进而导致人们的消费需求大幅度增加，从而对于食物的要求也从原来追求的吃饱转向吃好，大都讲究营养均衡。食用菌味道鲜美，营养价值高，越来越得到人们的青睐。生产食用菌的厂商为了获得更多的经济效益，也为了满足人们日益增长。

2、食用菌栽培技术培训去哪里学

想要学习食用菌栽培技术，可以通过以下几种方式进行培训：

农业技术培训机构：目前全国各地都有不少农业技术培训机构，这些机构提供各种各样的农业技术培训课程，包括食用菌栽培技术。您可以通过搜索引擎或者询问当地的农业部门，找到附近的农业技术培训机构。

农业大学或者农业研究所：1些著名的农业大学或者农业研究所也开设了食用菌栽培技术的专业课程。如果您想要深入学习食用菌栽培技术，可以考虑报考相关的培训课程。

在线课程：现在许多在线教育平台都提供各种各样的农业技术课程，其中也包括食用菌栽培技术。您可以在网上搜索相关的在线课程，选择。

3、食用菌栽培实际工作

你好！我来简单叙述下吧！

1：培养菌种，这个过程要求很严格，我们要在无菌实验室操作，要在紫外线灯下，取1小块你想要栽培的食用菌，然后放在培养皿中，培养菌丝；然后等菌丝布满培养皿后，选择没有杂菌的菌丝，移到培养瓶中，最常见的是小麦培养瓶，这些培养瓶要提前在高压锅里灭菌。然后继续培养，直到菌丝长满整个培养瓶！

2：制作菌种袋（以平菇和金针菇为例）当然有些食用菌栽培不需要这个，例如香菇，把菌丝放到整好的适宜香菇生长的树枝小洞里！咱们继续说平菇栽培吧，制作菌种袋，我们要把棉籽壳或玉米芯粉碎参入1定比例的石膏粉，混合均匀，装去用来栽培的袋子中！

3：把菌丝放入栽培袋里！

4：把这些带有菌丝的菌种袋，放在适宜的温度湿度的环境中生长！以后就好好管理坐等收获吧。

4、设计培养基

为了使食用菌能正常生长发育，培养基除了必须有足够的碳、氮营养外，还应注意碳与氮的比例（碳氮比，C/N）。这样既能保证营养生长阶段对营养的需要，也能保证生殖生长的顺利进行。例如，巴西蘑菇培养料适宜的碳氮比（C/N）为28～30∶1，含氮量1.4%～1.6%，投料量30～35千克/米2。我们可以按照培养料主要物料的碳氮比（详见附录4）设计配方。

5、怎么样用木薯渣种植平菇？

木薯杆含纤维素、淀粉都较高，在广东只要将1段新鲜木薯杆，废弃在房前屋后阴凉的环境10天半月，它的端头就会生出红色、绿色或黑色的菌体。故而，木薯杆是1种极好的栽培食用菇的基料。做法：
1、先将木薯杆敲净泥土，斩成易干的尺余长的小段，将其曝晒干。
2、把已经干的木薯杆置于粉碎机里打碎成为大如龙眼核小如谷壳的碎屑（新鲜打会出浆）。
3、将打碎的料用水湿润后，投入大锅里再加少量水并加盖，以文火蒸煮杀菌透彻（中途翻动勿煮糊）。
4、将煮透的杆料铲出于地上铺垫的洁净塑料薄膜，让其自然摊凉待灌装。
5、用定制的两端开口的塑料薄膜圆筒（直径13-15厘米，长度约50厘米），暂时扎住1端满满地灌装入袋。
6、袋口空留10厘米加圆竹箍（宽度0.5-1厘米，直径5厘米左右）收紧，将塑料筒口翻至竹箍。