茶树菇什么人不能吃？茶树菇的食用禁忌

答案是茶树菇一般的人都可以吃。那么茶树菇不能和什么一起吃？

1、茶树菇+清酒：茶树菇和清酒一起食用，严重会导致中毒，因此要注意不能把茶树菇和清酒搭配食用。

2、茶树菇+鹌鹑：茶树菇富含丰富的营养物质，鹌鹑也含有丰富的蛋白质，而且低脂肪和低胆固醇，但茶树菇和鹌鹑搭配食用，会降低两者的营养价值。 哪些人不能吃茶树菇？

1、过敏者不适宜吃茶树菇：茶树菇是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。

2、久病体虚人群。

茶树菇的食用禁忌： 茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。 什么人适合吃茶树菇? 首先，肥胖患者或者正在减肥的人群很适合吃茶树菇排骨汤，因为茶树菇是一种热量很低的食物，但是又有很强的饱腹感，因此很适合在减肥期间吃，这时候要选择瘦一些的排骨，油少一些为宜。 另外，c还很适合高血压患者，因为茶树菇钠含量很低，同时钾含量有比较丰富，钾元素可以帮助降低血压，因此茶树菇排骨汤很适合高血压人群食用。

茶树菇排骨汤的做法：

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。