怎么辨别铁皮石斛真伪 用什么方法?铁皮石斛怎样辨别真假

1、怎么辨别铁皮石斛真伪 用什么方法?

主要是从外形和颜色上来辨认，我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有1层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。拿1粒放在鼻子周围闻1下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。如果有其他的异味的话可能就不是铁皮枫斗、辨别铁皮石斛枫斗的另1个办法就是拉丝。铁皮枫斗拉丝的效果是非常好的，。

2、铁皮石斛怎样辨别真假

1. 真的石斛放入口中咀嚼胶性很强，假的石斛吃了就像面1样，咬几下就没了，现代常用的石斛分为铁皮石斛和紫皮石斛两种，其中以铁皮石斛的药效最好，而且紫皮石斛的茎较细，紫皮比较粗，由于在加工后较难区别，因此，很多的加工企业更喜欢用紫皮石斛来冒充铁皮石斛 2. 石斛可以泡茶、口嚼、入酒、入药、炖汤等多种吃法， 1般来说,人们喜欢把石斛磨成粉,与西洋参合吃,石斛可煮水来喝,先烧开再用文火熬3个小时,然后喝其汤水,效果最好，也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材1起煎熬,石斛全部吃掉即可，因为石斛功效强大，所以市场上很多都是用相。