【菌临天下】菌菇入汤天天抗癌♥冬瓜小排汤♥蜜桃爱营养师私厨

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:4g
• 糖:2g
• 枸杞:一点点
• 生姜:几片
• 葱花:2根
• 小排骨:400g
• 杏鲍菇:1根
• 黑木耳:干货
• 有机冬瓜:半个

做法/步骤

1/22

准备食材

2/22

排骨洗净，有很多碎骨肉渣渣一定要冲洗掉，以免喝到，或咬到

3/22

排骨冲洗干净

4/22

葱花切末，生姜切片杏鲍菇切丝冬瓜带皮切块黑木耳泡下去

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烧一锅热水

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放入生姜

7/22

放入排骨

8/22

大活煮沸后有浮沫，撇去

9/22

用极细的漏勺，撇

10/22

别干净的样子 肉比较新鲜，没必要焯水，这些正好是鲜味的来源

11/22

盖盖，转中火600W

12/22

关心一下黑木耳泡发好了，就可以沥干，备用了

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大约20分钟，开盖后的样子

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放入杏鲍菇丝

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放入黑木耳

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搅拌

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放冬瓜

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枸杞

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煮沸5分钟即可，冬瓜半透明 就好了

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放入盐，糖撒枸杞 葱花，出锅

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美美的 拍照

22/22

很美