竹菌的功能作用是什么?你吃过最棒的野生菌是什么样的？

1、竹菌的功能作用是什么?

功效：清热解毒。 竹菌，中药名。为肉座菌科真菌竹生肉球菌Engleromyces goetzi P. Henn.的子座。分布于4川、云南、西藏等地。具有清热解毒之功效。用于咽喉炎，扁桃体炎，腮腺炎，胃炎，胃溃疡，肾炎，无名肿毒。 生于海拔2000-3500m的高山针叶林和针阔叶混交林下的多种竹竿上。分布于4川、云南、西藏等地。 扩展资料 竹生肉球菌又名：戈茨肉球菌。子座呈不规则圆球形，包围竹竿节间。新鲜时粉红色或浅肉色，后期变为乳白色、灰白色至灰褐色，直径2～10(～20)cm；内部淡红色至灰白色，肉质。子囊壳2。

2、你吃过最棒的野生菌是什么样的？

这是云南人吃的最多的菌子，比其他菌子吃着安全。和鸡枞1样，青头菌在伞盖还没有打开，也就是还是骨朵形状的时候，香气最浓，价格也比打开的要贵1些。当然这也纯是个人口味的问题，有的人就喜欢伞已经全撑开的青头菌，拿来熬汤吃。

3、有谁知道竹子下面和竹子身上长的这个能吃吗？

竹燕窝----可以吃 竹燕窝(英文名：Bamboo bird's nest），又名竹菌，竹花，竹菇，竹蓐，是1种非常名贵的真菌类食品。是1种特殊的嫩竹寄生虫食用竹汁，残留的竹汁经适宜的温度和水分生长出来的真菌，同时汲取竹汁，竹虫的营养，虫竹菌共生，举世罕见。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于1身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。竹燕窝主要产自4川蜀南竹海，贵州也有少量分布。按其品行可分为

1、干品竹燕窝

2、速冻竹燕窝

3、优级竹燕窝

4、特级竹燕窝。干品竹燕窝呈墨黑色，特级品呈金黄色。 中文名 竹燕。

4、竹荪为什么用水泡后做汤有1股异味

竹荪有1股特殊的味道，要用温水加盐浸泡方向去除，下面介绍做法： 准备材料：扇贝8个、芝麻香油半勺、竹荪8个、枸杞20个、料酒适量、味增1勺 制作步骤：

1、竹荪用温水泡。1定要加淡盐水，可以去竹荪的味道。半个小时换1次。多泡会。记得最后把头剪掉。