柠檬油渍鲜菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 杏鲍菇:2个
• 柠檬汁:适量滴
• 海鲜菇:适量
• 独头蒜:2颗
• 白玉菇:适量
• 红辣椒:1个
• 迷迭香:2枝
• 新鲜香菇:4朵
• 黑胡椒碎:少许
• 冠利鸡尾青瓜仔:适量
• 冠利芥末青瓜蓉酱:2勺

做法/步骤

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1、准备材料，清洗干净后把香菇和杏鲍菇用手撕成方便吃的大小备用，蒜切片备用。

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2、无水无油的平底锅中放入菇菇们，中火干煸至菇菇开始出水，然后翻拌几下，继续加热至锅底的水份收干，盛出备用。

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3、锅中倒入少许玉米油，把蒜片和辣椒丁爆香。

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4、倒入炒好菇菇和迷迭香翻炒均匀。

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6、挤上适量的柠檬汁，关火。

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7、最后加入2勺冠利芥末青瓜蓉汉堡酱，搅拌均匀即可。

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8、装盘，柠檬片、鸡尾青瓜你切片装饰。

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成品图

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