美味茶树菇怎么选择？怎么烧好七呢。进来八一八吧,茶树菇怎么炒才好吃
1、美味茶树菇怎么选择？怎么烧好七呢。进来八一八吧
建议MM还是用明火炖，高压锅炖的虽然快，但是时间把握不好容易烂，味道也不如明火炖的香醇，大火烧开，小火炖就可以了。以前吃过徽王食品的香菇和木耳，很好，木耳泡出来就一小朵，嚼起来很劲道，感觉像天然的，不是人工大棚里的。比较有名的就是万记山货店，街上很多。
2、茶树菇怎么炒才好吃
我们在日常生活中之所以会选择茶树菇，是由于茶树菇是一种吃起来非常美味，而且还具有食疗功效的食物。不仅如此，茶树菇中还含有非常多的营养价值。那么在将茶树菇买回家之后，我们就要学会怎么做茶树菇。今天就来教给大家爆炒茶树菇的做法。
1、像我们需要准备材料，我们学校的原材料有一定量的茶树菇。以及一定量的柿子椒，然后我们需要一些辅助调料，它们分别是食盐，酱油，鸡精和大葱。
2、材料准备就绪之后，我们开始进行下一步的操作。首先我们先将茶树菇泡尽淡盐水中泡好之后，我们再将茶树菇清洗干净，并且为了方便食用，我们将茶树菇切成段状。
3、我们将准备好的大葱切成葱花，并且将我们已经准备好的青椒切成适宜大小的片状。
4、将锅打开，打成中火，然后在锅中加入一定量的水，带水已经烧沸之后，我们将已经清洗好的茶树菇倒入锅中，用水焯一会儿，等到将茶树菇抄好之后，我们取出，并且控干水分。
5、将锅中的水倒出，我们再次将过打开，并在锅中加入油，待油烧热之后，我们向锅中放入大蒜，葱花，青椒，将这些食材小炒，一会儿之后，我们将茶树菇放入其中，并反复的翻炒均匀，然后我们将盐，酱油加入适量于锅中，并翻炒均匀，最后我们加入一些鸡精，便可以盛入盘子中进行食用了。
3、怎么鉴别茶树菇的质量？
1、在挑选茶树菇的时候，可以有许多地方可以帮助来鉴别，可以观察茶树菇的外形，查出骨的外形，包括有其上面的伞部，其上面的伞布是非常的重要的，所以在挑选的时候就注意要挑选那些散布比较完好的。
2、在看完茶树菇的完整程度以及颜色之后，还可以通过嗅觉来判断茶树菇是否好，在闻茶树菇的时候，一些不好的茶树菇会有一股明显的潮湿的味道，在挑选茶树菇的时候，最好选择那些闻起来味道比较纯正，而且有香味的茶树菇。
3、在选择干燥的茶树菇的时候，还要用手上上面，轻轻的捏一捏儿，捏的触感是非常重要的，如果这个时候捏到茶树菇很脆，那么就说明茶树菇的干燥程度很高，所以买回去口感也会很好。
4、新鲜茶树菇怎么做好吃
1、新鲜茶树菇炒肉。新鲜茶树菇适量，猪肉一块，红烧酱油少许，料酒一勺，水淀粉一小碗，盐适量，姜一块，蒜两粒，小葱一根。新鲜茶树菇去蒂，冲洗干净备用。用来炒肉时茶树菇无需焯水。猪肉切丝，用盐，料酒抓匀，腌制片刻。葱姜蒜切好备用。猪油适量，入锅烧热。下肉丝快速大火翻炒，这样炒出来的肉丝不老，肉尽量选择前腿肉梅花肉里脊肉之类。下姜蒜炒香。倒入沥干水的茶树菇翻炒，加少量的水，一勺红烧酱油，盖盖焖煮至熟透。出锅前加一小碗水淀粉，撒盐，装盘，撒上生的小香葱即可。
2、茶树菇鸡肉蒸肠粉。茶树菇洗净，和鸡肉拌到一起，放入老抽和生抽及姜片，加入少量糖，加入玉米淀粉，最后加入食用油拌匀腌制30分钟，肠粉切斜条铺在盘子的最下面，然后把腌过的茶树菇鸡肉倒在上面，大火蒸20分钟，蒸过20分钟后，把韭黄撒在上面，把生菜最后撒到上面 蒸2分钟，蒸好后，在上面淋一些香麻油和生抽。
3、鲜茶树菇鸡汤。鸡腿2只，土豆1个，小胡萝卜1条，茶树菇8朵。盐，胡椒粉适量。鸡腿洗净，用热水汆烫捞起备用。土豆，胡萝卜切厚片，茶树菇对半撕。取一汤锅，放入2000ML清水煮开。再放入其它材料，除了茶树菇。大火煮20分钟，转小火35分钟。最后加入茶树菇，和调料再煮5分钟即可。
5、番茄枸杞茶树菇怎么做
前言以前一个朋友说最浪漫的事就是那首歌里唱的，“和你一起变老”。不管愿意不愿意，我们每天都在变老。快乐地变老也好，浪漫地变老也好，孤独地，幸福地，保守地，固执地；不管怎样的态度，意识到还是意识不到，这个直白的事实发生在每个人的头上。通常我是不幻想我和老公在七老八十的时候的模样，很少想像我们是会在花园里栽花看书，还是在周游世界？可是在不得不暂时分开，走两条相差13个小时时差的变老的道路时，才觉得路上没有拉手的人和说话的人会走得那么无滋无味。我常常用番茄入菜。因为番茄是很好的维生素的来源，也可以抵制游离基。是我希望延缓变老的步伐和防癌的必备。番茄也是老公可以自己烹饪的为数不多的菜之一。我不在家做饭，他就常常做西红柿炒鸡蛋为生。至少，我希望我们变老的路可以走很久很久，分开走的时候越短越好，走得越轻松矫健越好。茶树菇在美国基本没有见到过，第一次做新鲜的茶树菇就选择了搭配番茄，因为茶树菇质地比较硬，纤维比较粗，所以需要小炖一会儿。只有番茄是加热后维生素不太受影响的蔬菜。它的酸甜和任何菇类配在一起都应当不出差错。最后，就是这么一道颜色和味道都很美的菜。随着时间，在番茄汁里炖过的茶树菇也软滑了许多。材料主料：茶树菇适量、桔色番茄3个、枸杞10个；
辅料：蒜茸、盐、橄榄油1小匙番茄枸杞茶树菇1茶树菇纵切成更细的条，番茄切成小块。2平底不粘锅放橄榄油加热，油微热后放一般蒜茸炒香，放番茄和茶树菇，中火炒三分钟，放枸杞子，改小火再炒5-7分钟（中间加一小勺白水）到茶树菇变软。出锅前放剩余的蒜蓉。
6、番茄枸杞茶树菇怎么做
前言以前一个朋友说最浪漫的事就是那首歌里唱的，“和你一起变老”。不管愿意不愿意，我们每天都在变老。快乐地变老也好，浪漫地变老也好，孤独地，幸福地，保守地，固执地；不管怎样的态度，意识到还是意识不到，这个直白的事实发生在每个人的头上。通常我是不幻想我和老公在七老八十的时候的模样，很少想像我们是会在花园里栽花看书，还是在周游世界？可是在不得不暂时分开，走两条相差13个小时时差的变老的道路时，才觉得路上没有拉手的人和说话的人会走得那么无滋无味。我常常用番茄入菜。因为番茄是很好的维生素的来源，也可以抵制游离基。是我希望延缓变老的步伐和防癌的必备。番茄也是老公可以自己烹饪的为数不多的菜之一。我不在家做饭，他就常常做西红柿炒鸡蛋为生。至少，我希望我们变老的路可以走很久很久，分开走的时候越短越好，走得越轻松矫健越好。茶树菇在美国基本没有见到过，第一次做新鲜的茶树菇就选择了搭配番茄，因为茶树菇质地比较硬，纤维比较粗，所以需要小炖一会儿。只有番茄是加热后维生素不太受影响的蔬菜。它的酸甜和任何菇类配在一起都应当不出差错。最后，就是这么一道颜色和味道都很美的菜。随着时间，在番茄汁里炖过的茶树菇也软滑了许多。材料主料：茶树菇适量、桔色番茄3个、枸杞10个；
辅料：蒜茸、盐、橄榄油1小匙番茄枸杞茶树菇1茶树菇纵切成更细的条，番茄切成小块。2平底不粘锅放橄榄油加热，油微热后放一般蒜茸炒香，放番茄和茶树菇，中火炒三分钟，放枸杞子，改小火再炒5-7分钟（中间加一小勺白水）到茶树菇变软。出锅前放剩余的蒜蓉。
