虫草花能和蘑菇一起煮吗
1、B
2、B
6、B
12、C、D、E等人体所需的营养元素。是营养价值非常高的食材,那么虫草花能和蘑菇一起煮吗?现在就跟着小编一起来寻找答案 虫草花能和蘑菇一起煮吗
答:能
虫草花它本身就是一种食用真菌,它是可以和其他种类的蘑菇一起煮的,比如虫草花和香菇、猴头菇、姬松茸等都可以一起煮的。
虫草花和蘑菇搭配一起煮的做法
做法一、虫草花香菇排骨汤
食材:虫草花50克、排骨800克、香菇10朵、姜适量、胡椒粉适量、盐适量。
做法步骤:
1、香菇清洗干净用温水浸泡1个小时,
2、虫草花泡发用清水洗干净备用,
3、姜拍碎备用;
4、把排骨洗干净放入砂锅加入大约4千克的水,等水开后关小火撇去浮沫,依次放入姜碎、虫草花、香菇,然后开小火炖大约4个小时左右,出锅前放入适量的胡椒粉和盐,一道味道极其鲜美的滋补汤就做好了。 做法二、虫草花猴头菇鸡汤
食材:虫草花300g、猴头菇2个、鸡腿1个、枸杞适量、姜片几片、葱段适量。
做法步骤:
1、猴头菇泡发,泡到水洗不出黄色为好
2、鸡腿入开水锅,去血腥。
3、虫草花泡发洗净一起放进锅里。
4、把刚刚去过腥的鸡腿放砂锅里,放猴头菇,虫草花,大火开了转小火炖一个小时即可,不需要放盐,汤味很鲜。 做法三、虫草花姬松茸炖鸡汤
食材:土鸡1/4只、姬松茸1小把、虫草花1小把、枸杞10颗、水适量、盐适量。
做法步骤:
1、将姬松茸、虫草花泡发洗净和枸杞洗净放入炖盅里。
2、鸡洗净切成块,也放进炖盅里,再加入完全没过所有材料的水量。
2、电子炖锅放入适量的水,将炖盅放进去隔水炖4小时,至鸡肉软烂,菌菇炖出香味。
3、炖好后的汤用勺子勺掉表面多余的油。
5、再调入适量的盐,搅拌均匀即可。 结语:通过文章所述我们得到的答案,虫草花是能和蘑菇一起煮的,所以大家可以放心搭配食用,并且它们一起搭配煮出来的汤肴也十分美味,喜欢的朋友可以学着以上三种做法制作美味来品尝哦!