香菇白菜猪肉馅儿饺子/馄饨
提示:30~60分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 盐:1勺
- 淀粉:2勺
- 白菜:1颗
- 葱姜:适量
- 酱油:适量
- 香菇:8个
- 黄酒:2勺
- 猪腿肉:1000g
- 馄饨皮/饺子皮:1000g
做法/步骤
1/11
白菜切碎~
2/11
加入一勺盐,捏捏,静置一会儿
3/11
白菜出水了,用手捏干水分
4/11
将白菜进一步切碎~
5/11
将香菇洗净切碎
6/11
用手捏干水分
7/11
把猪肉切碎,切切切~手可能会有点酸哦
8/11
加入2勺淀粉,口感会更好哦~
9/11
根据各人口味倒入适量酱油,搅拌均匀,馅儿就养成了哟~
10/11
在皮子上包上馅儿,对折,反过来捏住就好啦~
11/11
馄饨酱们排排坐~等着下水游泳了哈哈~