野生松茸菌有什么功效?新鲜松茸价格
野生松茸菌有什么功效?
1、提高免疫力
松茸内含的双链接松茸多糖,对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用,对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。
2、抗衰老、抗辐射
松茸中富含的松茸粗多糖,可以消除细胞所受到的各种辐射的伤害,同时还可以通过干预黑色素的沉积来预防斑点的产生,从而达到抵抗衰老、美容养颜的功效。
3、保肝脏、养肠胃
松茸有类似于促进肠胃的作用,可以有效的抑制肠胃功能亢进喝脾虚所导致的泄泻;此外,松茸还具有补肾壮阳、益肠胃、理气、化痰和驱虫的功效。
4、抗肿瘤、抗癌
松茸中的某些蛋白能够直接杀死肿瘤细胞,或者诱导肿瘤细胞凋亡。而且还能加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。
野生松茸的价格
许多在野生松茸大量上升的6-9月里,都会在松茸王国云南地区购买大量新鲜的松茸来品尝。松茸的产量少,营养丰富,食用价值高,而且还具有独一无二的药用价值,这也导致了它的市场价格是比较昂贵的。
新鲜松茸在国际市场上总共分为48个等级,在国内市场遵循国家标准,分为4个等级。依照等级的不同,他们的价格也各异。而且依照新鲜度的不同,价格也是有所差异。鲜松茸含有49种活性营养物质,会随时间不断流失,因此松茸越新鲜,价格越贵。
新鲜的野生松茸价格,品质越高的价格也就越贵,一般一等品价格都是上千元,甚至有些地方被买到了3000-4000元以上,尤其是那些少见的松茸王,价格上万元的也是非常普遍的。
不过,在市场上大家可以购买到的新鲜松茸,都为中等品质的,价格一般都是在600-800元一斤左右。喜欢吃松茸的朋友们可以买些试试,非常不错的。