清炖莲藕汤的家常做法大全怎么做好,排骨莲藕汤的家常做法大全怎么做好
1、清炖莲藕汤的家常做法大全怎么做好
清炖莲藕汤的做法： 1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块； 2. 取1铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽； 3. 下味精、盐、胡椒粉即成。 清炖莲藕汤的制作要诀： 1. 莲藕不用铁锅炖，否则汤汁容易变黑； 2. 炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
2、排骨莲藕汤的家常做法大全怎么做好
食材主料野藕280g排骨240g辅料盐适量生姜适量香葱适量步骤1.排骨剁成小块，洗净2.将排骨入锅飞水3.飞水后洗净浮沫4.野藕及生姜去皮5.将野藕切滚刀块，用清水泡6.将排骨及切片的生姜放入砂锅7.放入野藕8.加适量水9.放入少许干桔皮10.砂锅加盖，小火，炖90分钟11.炖好之后再放入食盐12.撒上胡椒粉及葱花即可小贴士1.野藕清洗的时候，先去皮、切去两端，再仔细检查藕孔内是否干净，要用清水反复冲洗。2.建议用砂锅煲，避免野藕氧化。
3、藕汤的做法大全家常菜
经典的菜系排骨莲藕汤 原料：排骨（约700克），莲藕2节，生姜1块。 的做法 1.生姜刷干净，去皮，切片。 2.将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中，加入足够量的清水，水量要没过排骨还略高1cm左右。（因为煲汤的过程中会流失掉1小部分水分，所以水要1次加足） 3.烧开后加盖转小火炖1小时左右。 4.莲藕去皮，切滚刀块，撒上少许盐，杀1下——也就是用盐拌匀，腌10分钟左右。 5.将莲藕下入汤煲中，继续小火炖1小时。 6.肉烂藕粉之时，加适量盐，转中火滚开煮10分钟左右，撒上葱花即可。 功效：藕生吃能清热解烦，解渴止呕，而熟吃则能健脾开胃，益血补心。用藕和排骨炖汤，汤水清甜，暖胃暖心，更有活血、润肤、抗衰老之功效，很适合秋冬季食用。
4、藕的做法大全家常菜藕汤
我认为藕的做法，我们可以放在排骨里1起炖藕汤和这个做法是非常好吃的，而且它的口味非常鲜美，做法又比较简单。
5、藕的做法大全家常菜菜
爆炒藕片，油炸藕荚，排骨藕汤，凉拌藕丁。
6、藕的做法大全家常菜藕汤
我认为藕的做法，我们可以放在排骨里1起炖藕汤和这个做法是非常好吃的，而且它的口味非常鲜美，做法又比较简单。
